화학보고서 - 알코올의 증류

소개글

화학보고서 - 알코올의 증류에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

가 되지 않는다.)
- 플라스크 안 쪽 벽에 액화된 에탄올이 밖으로 흘러나올 수 있도록 증류 장치를 비스듬히 기울이는 것이
좋다.
- 온도가 한 순간 갑자기 올라가므로 수시로 온도를 기록해 준다.
- 온도가 떨어지기 시작하는 시점을 정확히 관찰하여야 한다.
- 증류가 멈추면 온도가 내려가므로 실험을 종료한다.
7. Data
▷ 증류한 에탄올과 순수한 에탄올의 색깔 비교
순수한 에탄올 : 무색, 증류한 에탄올 : 무색
▷ 증류 후 얻은 에탄올의 양 : 6.82 mL
▷ 증류 후 얻은 에탄올의 수득률
(얻은 에탄올/사용한 에탄올) * 100 = (6.82mL/10.00mL) * 100 = 68.2%
8. Discussion
끓는점은 저마다 액체가 가지는 고유의 성질이다. 이러한 끓는점의 차이를 이용하면 두 액체를 분리해낼 수가 있다. 그 대표적인 예가 발효주를 증류시켜 술을 내리는 것이다. 이번시간에는 이러한 알코올의 분리를 실험적으로 행해보는 것이었다.
물의 끓는점은 100도씨인 반면 에탄올의 끓는점은 78℃로 끓는점의 차가 비교적 많이 나는 경우로 이 두 액체의 혼합물에 온도를 올려주었을 때 끓는점이 낮은 에탄올이 먼저 기화되어 나올 것이 미리 예측되었다. 기화된 에탄올을 확인해야했으므로 냉각장치를 포함한 단순 증류 장치를 설치하였다. 부피 비 1대1의 혼합액체의 온도가 어느 정도 올라가다가 78℃ 근처에 이르자 당분간 온도가 더 이상 오르지 않았다. 원래는 끓는점이 다른 액체의 혼합이므로 온도가 일정한 구간이 나타나지 않아야한다고 생각했는데 이와는 다른 결과였다. 알코올만 끓여줄 때와 알코올과 물을 함께 ㄱ

키워드

알코올의 증류,   알코올 증류,   기체와 액체 혼합물의 끓는점