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식품의 특성과 구매방법 - 과일, 채소
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소개글

식품의 특성과 구매방법 - 과일, 채소에 대한 보고서 자료입니다.

목차

제 1절 과일류

1.과일류의 의미

2. 과일의 성분 및 영양

3. 과일의 분류

4. 과일 구매방법

제 2절 채소류

1. 채소류의 의미

2. 채소류의 성분 및 영양

3. 채소의 분류

4. 채소의 구매방법

본문내용

키워드

식품구매,   위생관리,   식품처리,   조리,   위생

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  • 가격2,300원
  • 페이지수10페이지
  • 등록일2013.08.20
  • 저작시기2013.8
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#874177
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