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식품전 25회 (1983년 최초 개최) , FoodTech 1회
주최 : KOTRA, 한국식품공업협회(국내관), Allworld Exhibitions(국제관)
전시품목
- Seoul Food & Hotel : 식품, 식품첨가물, 제과.제빵, 주류, 음료, 커피, 차, 유기농, 식품포장재 및 식품관련 정보서비스 등
- Seou
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한국식품정보원 http://www.foodi.com
▷ 한국식품연감
▷ 식품산업발전사에 관한 조사연구, 한국식품연구소2
▷ 농심三十年史, ㈜농심
▷ 밀과 밀가루, 한국제분공업협회, 1997년 10월 20일
▷ 식품가공기술 및 식품과포장 국제심포지움, 한국식품
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포장기술개발
3.전자상거래
4.표준화 기술개발
5.김치제품의 다양화
한국김치의 유래와 세계속의 김치
과목명:
학 과:
학 번:
이 름:
담당교수:
제 출 일: ○김치의 효능
○김치의 기원과 발달,향후 발전전망
○김치의 수출향과 수출증
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식품 개발이 실생활에 미치는 파급 효과가 큰 것도 한 이유다. 우주식품 개발에 참여한 한국식품개발원 김성수 박사는 “첨단 방사선 기술과 진공 포장기술 등은 우주식품의 미생물 처리와 장기 보존을 위해 개발된 것”이라고 설명했다. 2008
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한국식품과학회, 2000
장학만 / 삼양식품 \'라면왕국\' 부활 선언, 한국일보사, 2003
조운한 / 식품3사 라면 포장디자인의 기호학적 연구, 한국일러스트레이션학회, 2010
한국포장협회 / 한국라면의 원조 삼양라면, 2003 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 삼양라면
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