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식품 (학문사, 김순동,이신호 외..)
기능성 식품과 건강 (아카데미, 후지마키 마사오)
잘 먹어야 일어선다? 1 (맑은소리, 임재학)
잘 먹어야 일어선다? 2 (맑은소리, 임재학)
잘 먹어야 일어선다? 3 (맑은소리, 임재학)
다이어트 하면 더 뚱뚱해진다
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식품(GMO)의 장단점
1) 장점
유전자재조합식품은 제초제를 덜 쓰는 적은 노동력과 생산비용으로도 많은 수확량을 올릴 수 있는 농산물로 만들 수 있기 때문에 기업과 농민에게 모두 경제적 이득을 주고, 사회 전체로 보아서도 식량문제와 환경
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식품 섭취나 ‘보조제’가 아닌 ‘의약품’이나 ‘치료제’로 생각해 질병치료에 대한 기대감을 갖는 것은 금물이다. 건강기능식품은 자신의 몸의 부족한 부분을 보충해 주고 보조 역할을 하는 식품이라는 인식전환이 우선 시 돼야 한다. 또
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주고, 지방분해를 촉진하여 비만방지, 염분섭취의 억제 및 이뇨작용으로 고혈압 및 동맥경화의 예방에 도움을 주고, 장내의 원활한 활동 변비에 도움을 줍니다.
우리나라 전통 발효 식품에 대한 고찰
▷ 21세기에 들어오면서 세계적으로 웰
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식품
섬유질은 나쁜 콜레스테롤의 배설을 돕고, 지방이 몸속에 흡수되는 것을 막아 혈액을 맑게 한다. 섬유질이 다량 함유된 식품으로는 호밀가루곶감풋콩황마우엉오트밀말린 살구깨무말랭이 등이 대표적이다.
12. 양파
양파는 탁한 혈액이
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