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호텔기업의 능력, 입장 및 필요를 정확히 평가하는 것 역시 중요하다.
참고문헌
김만술·신건권 / 호텔기업의 CVP분석 기법의 활용에 관한 연구, 관광학논총, 경주대학교 관광진흥연구원, 2000
박대환 / 호텔기업의 서비스지향성에 관한 연구, 경
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호텔 마케팅에 관한 연구, 경기대학교
김상기(1989), 호텔마케팅의 개선방안에 관한 연구, 경희대학교
박창수(1997), 경쟁적 호텔마케팅전략에 관한 연구, 관광경영학회
신왕우(2000), 호텔마케팅 전략에 관한 연구, 제주산업정보대학
안점기(2008),
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호텔경영관리
1. 업장의 다양화
2. 조직의 비대화
3. 일반 고객에 대한 높은 의존도
4. 수입 매니지먼트에 대한 높은 의존도
5. 수입 식료와 음료에 대한 높은 의존도
6. 수입 EQUIPMENT와 UTENSIL에 대한 높은 의존도
7. 생산방식의 경직성
8. 생
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홀딩사가 대주주인 싸이더스, (주)현대증권이 지 분 참여한‘에이스타스 엔터테인먼트’, 튜브 인베스트먼트 등 투자회사가 지분 참여한 영화사인 ‘튜브엔터테인먼트’, 여러 기획사가 합쳐진 ’KS 미디어’등 다양한 형태의 매니지먼트사
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호텔이 전국에 45개,무궁화가 네 개짜리인 특2급호텔이 72개 등 전국의 558개의 호텔이 있다.
·특1급호텔은 우리나라에서 최상의 시설과 서비스를 갖춘 호텔로 문화관광부의 호텔 등급 심사에서 그 판정을 받아야 한다.
2)(주)워커힐
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주 단위 근무자의 출퇴근 계획을 작성, 공공장소 및 작업장의 청결 유지 상태를 계속적으로 점검, 객실 정비부서의 모든 장비 보관 및 손질 상태를 확인한다.
⑤ 환경 미화원(house man, house woman)
객실 이외의 호텔 청소 및 시설물 관리를 담당
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호텔
①위탁경영계약 호텔의 개념
경영 계약은 호텔 소유주와 기업 경영 회사와의 협정이라고 할 수 있다. 계약은 쌍방의 합의 하에 계약서에 명시된 내용에 근거하여 법적으로 보장 받을 수 있다. 경영 계약을 위해 기업의 소유주는 전문 경
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주력하고, 개선방안을 모색하여 고정고객을 확보하므로 현대적인 리조트호텔로서의 장점을 최대로 극대화한 성장을 기원한다.
※참고문헌
정경훈박호래, 호텔경영론, 형석출판사, 1998
경주코오롱호텔 홈페이지 http://www.kolonhotel.co.kr/ Ⅰ.
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주)이 프랜차이즈체인 계약을 체결, 쉐라톤워커힐(주)을 발족시켰다.
4. 조사 기업의 미래 전망
1) 조사 기업은 자신들의 미래를 어떻게 전망하고 있는가?
워커힐 호텔 대표 한종무씨는 Sheraton Walkerhill Hotel의 Vision과 달성전략을 이렇게 설명한
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Hotel의 위협 개요>
Ⅲ. 결론 - 제언
베스트웨스턴 인천 호텔이 앞으로 더 발전하기 위한 방안으로 우선은 국내 인지도를 제고할 필요가 있다. 현 웨스턴 인천 호텔은 주 고객이 공항을 이용하는 국내외인으로써 국내 적인 인지도가 낮은 실정
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