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푸드의 외식행동에 관한 2차실태조사”, 한국문화회지, 2001.
박상익 최경주,“프랜차이즈 실무경영”, 서울, 두남출판사, 2000.
박희정,“외식동기 이용형태 및 인구통계적 특성과 패스트푸드 선택 속성간의 관계에 관한 연구\", 신라대학교 대
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주로 한‘후레쉬 플러스’란 이름의 5가지 신 메뉴를 출시하였다. 파파이스 역시 ‘단호박 샐러드’, ‘고구마 샐러드’등 건강식 샐러드를 선보이고 있다. 한국의 패스트푸드 업계는 건강식 샐러드를 출시하는 것은 물론 1000원 메뉴를 경쟁
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주)오지정
920
1,600
2,100
73.9
31.3
33
50
70
T.G.I. Friday\'s
(주)푸드스타
800
1,000
1,400
25.0
40.0
25
33
48
베니건스
롸이즈은(주)
760
826
1,000
8.7
21.0
19
20
25
VIPS
CJ 푸드빌
550
710
1,100
29.1
54.9
15
22
32
마르쉐
(주)아모제
400
300
300
-25.0
0.0
11
9
11
씨즐러
(주)바론즈
인터
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푸드점이 들어섰다.
자연히 대도시의 중심가에 밀집될 수밖에 없었다. 미끼상품 전략뿐 아니라 키즈 마케팅도 맥도날드가 선점했다. 어린이 고객을 타깃으로 한 맥도날드의 주력상품은 ‘해피밀 토이’, 치즈버거, 맥너겟 등에 장난감을 끼
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주신다.
② 직접 만들어 먹는다.
③ 부모님이 상점에서 사 주신다.
④ 직접 사먹는다.
⑤ 기타
14. 간식을 구입해서 먹는 경우 주로 어디서 구입을 하고 있습니까?
① 집 ② 학교매점 ③ 패스트푸드점
④ 길거리 분식집 ⑤ 슈퍼마켓
15. 간식을
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주일에 2-3번 ( ) ② 하루에 1번 ( ) ③ 하루에 2번 ( )
④ 하루에 3번 이상 ( )
14. 간식으로 즐겨먹는 식품은 ?
① 빵 케이크류 ( ) ② 분식류 ( ) ③ 우유 및 유제품 ( ) ④ 튀김류 ( )
⑤ 과일류 ( ) ⑥ 페스트푸드나 인스턴트식품 ( ) ⑦ 과일류 ( )
15. 간
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