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식품의 질과 안전에 관한 고찰
1) 식품관련 질환
2) 식중독
4. 식품의 자연독
Ⅶ. 노인영양(영양관리)
1. 노화의 영양학적 의미
1) 생리현상 및 기능의 변화 : 영양학적 의미
2) 은퇴와 관련된 수입 변화 -> 영양학적 의미
3) 건강변화 -> 영양
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건강을 추구하는 경향이 높아지게 될 것이다.
더 나아가 먹거리를 통해 질병을 치료하는 적극적 기능식품의 개발에도 투자가 이루어져야 할 것이다.
4장. 외식시장의 전망
1. 양극화 현상
불황이 지속되면서 두드러지게 나타나고 있는 양극화
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협회(2007), “유통업체연감”
4. 신세계 유통산업연구소(2007), “2008년 유통보고서”
5. 공정거래위원회(2007), 11월 28일자 보도자료
6. 서성천, 김병률(2005), “할인점의 농산물구매 형태 분석과 전망”, 한국농촌경제연구원
7. 박진용(2004), “유통
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기능성 건강식 개발
-> 먹거리를 통해 건강을 추구하는 경향이 높아지게 될 것임
-> 먹거리를 통해 질병을 치료하는 적극적 기능식품의 개발에 투자가 이루어져야 함 Ⅰ. 외식사업의 창업 및 현황과 전망
1. 외식업의 현황
Ⅱ. 외식산
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기능성 다이어트 솔루션으로 내가 원하는 몸을 과학적으로 디자인 해준다\"라며 동 프로그램을 통한 다이어트 효과를 과장 부각시켜 심의 결정되었다…\"는 것이다.
또, 각 신문·잡지사 등 매체사의 경우 광고윤리강령·실천요강이 제정되어
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협회 http://www.koreadia.or.kr
<문헌자료>
박충환, 오세조, 「고객중심과 시너지 극대화를 위한 마케팅」, 박영사, 1999
박흥수, 하영원, 「신제품마케팅」, 학현사, 2001 한국야쿠르트의 마케팅전략(성공사례) 입니다.
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
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식품가공학, 김재욱, 문운당, 2000
최신 식품가공학, 송재철, 유림문화사, 1997
식품가공학, 손태화, 형설출판사, 1996
食品加工學, 유태종, 文運堂, 1995
밀과 밀가루, 김희갑, 한국 제분공업협회, 1997
농산가공학, 김동연, 영지문화사, 2000
농산
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건강을 위한
필수 항산화 물질이 부족한 것으로 밝혀졌다.”
- Pacific University College의 Kaminski 박사 -
“블루베리 10대 슈퍼푸드 선정 기능
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기능을 보완해 주는 기능을 하며, 셋째, 관련업체 회원들의 자발적인 참여로 마찰과 갈등을 줄일 수 있는 장점이 있다. 이러한 이유로 인해 이미 선진국에서는 자율규제가 정착 활성화되어 있다.
현재 논의되고 있는 통합방송법안 내용 중 법
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식품의 기능과 건강보조식품
2. 건강보조식품의 현황과 전망
1) 건강보조식품의 범위
-그림1. 건강보조 식품등 새로운 식품들의 위치
2) 시장규모
3) 건강보조식품의 수입 현황과 그 종류
-표1 .건강
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