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유통실정을 고려하여 위해 방지와 품질을 보장할 수 있도록 정하여야 함.
3) 품질인증마크의 표기사항 HACCP
국제식품규격위원회(Codex Alimentarius Commission: CODEX)는HACCP이란 “식품안전에 중대한 위해요소를 확인, 평가 및 관리하는 시스템(A system
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협회(2001), 기능성포장, p.121
[22] http://www.packnet.co.kr 제1장 서론 3
1.1 연구배경 및 필요성 3
1.2 연구의 목적 4
1.3 연구의 의의 4
제2장 과채류 포장의 현황 및 문제점 4
2.1 현황분석 4
2.2 문제점 도출 6
제3장 과채류 품질보존
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국농촌경제연구원
7. 박진용(2004), “유통업체브랜드 구매의도 및 선행변수와의 관계에 관한 연구 : 할인점 출점 지역의 차이를 중심으로”, 한국유통학회 유통연구 제8권 제2호
8. 농식품신유통연구원(2007), “대형 유통업체 PB전략 대해부”
9.
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유통업계의 대응방안
주5일 근무제 실시현황
주5일 근무제 실시전망 및 시사점
주5일근무제의 영향분석
- 노동생산성 저하
- 매장의적응,집중화및분산화
- 근로여건악화
신 히트 MD의 부각
- 의류, 식품 부문, 애완동물 완구류, 레져 및 서
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자동 팽창밸브
4) Pilot TEV
5) 모세관
6) 저압측 Float Valve
7) Pilot Float Valve
8) 고압측 Float Valve
9) 전기식 액면제어
Ⅴ. 냉동과 냉동산업
Ⅵ. 냉동과 냉동식품
1. 저장성
2. 편리성
3. 안전성
4. 가격의 안정성
5. 유통의 합리화
참고문헌
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식품 산업육성 동향
5. 시장동향 및 전망
6. 2004년 건강기능식품 관리정책 방향 및 추진목표
1) 정책방향
2) 건강기능식품관리제도의 조기정착
3) 건강기능식품의 제조기반 구축
4) 건강기능식품의 유통·판매 질서 확립
5) 건강
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식품의약품안전청 12-13(2005)
김재광 ; 식품첨가물의 안전성에 대하여, 소비자를 위한 식약생활정보, 49-50 (2004)
식품첨가물 정도관리, 식품의약품안전청(2003)
식품 공전(1988년도판, 한국식품공업협회)
식품 첨가물(문범수, 1987. 수학사)
권영태 :
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1. 베스킨라빈스 31
1) 품질
2) 가격
3) 유통
4) 판매전략
5) 향후전략
2. 하겐다즈
1) 품질
2) 가격
3) 유통경로
4) 판매 전략
5) 직영점 판매
6) 향후전략
3. 드라이어스
1) 품질
2) 유통경로
3) 재품특징
4) 판매전략
Ⅵ. 결론
참고문헌
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식품 등 취급시 원칙
2. 비위생적인 식품 등의 배제
3. 화학적 합성품의 사용금지와 지정
4. 식품 등의 기준?규격의 제정과 위반품의 배제
5. 표시기준 제정 및 위반표시등의 금지
6. 제품검사 및 자가품질검사
7. 수입식품 관리
8. 식품위생
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관리 요령, 농업생명공학연구원 유전자원과, 2006
◇ 문혜경 외 5명, 시중에 유통되는 콩의 종류에 따른 품질 특성, 동아시아식생활학회, 2011
◇ 유홍섭, 농업기술 - 논에서 콩을 재배하려면?, 전국농업기술자협회, 2011
◇ 이솔, 여러 종류 콩의
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