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유통비용을 줄이는 혁신을 지속해 나간다면 필수적인 기호식품으로써의 우유시장에서의 전망이 그리 어둡지만은 않으리라 생각된다.
* 참고 자료 *
- http://www.dairy.or.kr/ : 한국 낙농진흥회 통계자료실.
- http://www.koreadia.or.kr/ : 한국 유가공협회
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국농촌경제연구원, 『농산물 전자상거래의 실태와 활성화 방안』, 연구보고R421, 2000. 12
한국농촌경제연구원, 『농산물 전자상거래의 현황과 전망』, 농업/농촌경제동향 2000년겨울호
한국전산원, 『전자상거래의 경제사회적 파급효과』, 1998&n
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식품공업협회, http://www.kfia.or.kr/
2. 한국농촌경제연구원, http://www.krei.re.kr/
3. 한국식품연구원, http://www.kfri.re.kr/
4. 농림부, http://www.maf.go.kr/
5. 식품의약품안전청, http://www.kfda.go.kr/
6. 국립농산물품질관리원, http://www.naqs.go.kr/
7. 한국식품연구원,
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품질관리원, 유기식품의 생산가격표시유통에 관한 CODEX가이드라인 (2004)
정진영, 유기재배 어떻게 하는 것인가? 한국유기농업협회 (2002.9)
손상목, 친환경유기농업의 주요핵심기술, 단국대학교 (2004.)
홍혜경, 국제유기인증제도와 일본유기인증
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Ⅳ. 국내 축산가공산업의 현황
1. 한육우
1) 사육두수 : 완만한 감소세가 전망됨
2) 가격
2. 젖소
3. 돼지
1) 사육두수 : 약간 증가한 후 현상유지 예상
2) 이유
3) 가격전망
4. 육계
1) 사육마리수 : 감소세를 보인 후 소폭 증가 예상
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