|
제과점 품목은 크라운베이커리(615.31)와 파리바게뜨(612.01)가 치열한 선두 다툼을 보이고 있으며, 뚜레쥬르, 신라명과가 3위권을 다퉜다.
패스트푸드품목의 경우 브랜드들간의 숨막히는 경쟁이 펼쳐지고 있다. 버거부문에서는 롯데리아(664.14)
|
|
|
자기집 지하에 스키 수리점을 연 것이다. 얼마나 사업이 잘 되었는지 마이클이 고등학교를 졸업할 즈음에는 가게가 5개로 늘어나 있었다. 그러나 이것은 시작에 불과했다.1991년 자신의 스키 수리점들을 다 정리한 후, 마이클은 KPR Sports Internati
|
|
|
제과점의 위기론 팽배
② 프랜차이즈 베이커리업계
파리바게뜨, 크라운베이커리, 뚜레쥬르, 신라명과, 고려당 등 : 5천73억원
③ 대형화, 브랜드화, 고급화 확산
1980년대 후반기에는 수입 자유화로 유럽 명품 제품이 국내에 보급 -외국 제과업
|
|
|
제과, 신라명과, 크라운베이커리와 같은 프랜차이즈가 있었으나, 그들의 업태는 엄밀히 프랜차이즈보다는 가명점주의 개인적 능력에 더욱 의존하는 체인베이커리의 성격이 강했다. 파리바게뜨의 성공을 지켜본 그들은 급히 기존 전략을 수
|
|
|
크라운베이커리, 파리바게트, 동큐제과, 뉴욕제과 등이 있다.
⊙기타 참치회, 도시락, 주점 및 이자카야, 셀프호프, 카레, 샤브샤브, 멕시칸, 시푸드 등이 있다.
(2) 외식산업 시장규모
〈표 6-7〉 우리나라 외식산업의 전체 규모
항 목
1996년
1997
|
|
|
자기 발전의 바탕
4. 나도 끝까지 골인했다
5. 우리 것은 곧 나의 것이다
6. 보다 큰 희망을 가져라
Ⅷ. 욕심관련 훈화자료사례
1. 개와 이리
2. 독수리와 까마귀
3. 파리 목숨
4. 돌더미
5. 달걀과 아주머니
6. 요술 반지
7. 개미가 된 농부
|
|
|
제과점은 2779개(20.8%)가 줄어 점포 감소가 자영제과점을 중심으로 진행된 것으로 나타났다. 특히 서울의 경우 99년 3월 3329개에서 올해에는 1953개로 1376개(41.33%)가 감소했다. 경기 부진과 포화상태에 이른 베이커리 시장의 상황 등으로 인해 앞
|
|
|
입사 TIP
- 직급별 초임연봉
신입 - 2,400 만원
대리 - 3,100 만원
과장 - 3,900 만원
(롯데제과(주) - 상여금 : 700%)
- 2005년도 상반기 면접 (영업관리)
① 롯데제과㈜ 제품3가지만 말해보시오.
② 가장 좋아하는 롯데제과㈜의 제품과 이유에 대해서 말
|
|
|
제과 http://www.ht.co.kr/
- 뉴스프라임 http://www.newsprime.co.kr/
- 이코노믹 리뷰 http://er.asiae.co.kr/
- 대학 내일 naeilshot.co.kr
-『대한민국 장수기업의 조건』 방규식 저 (해토, 2005)
-『 지식의 힘 』 박종현 저 (삼진기획, 2005)
-『 중국을 뒤흔든 한국인의
|
|
|
제과
오리온의 情 초코파이로 알려져 있으며 초코파이를 처음 만든 회사. 현재 75% 정도의 초코파이 시장의 점유율
크라운
4% 정도의 초코파이 시장의 점유율
5. 종합적인 롯데 초코파이의 실패이유
리딩제품을 견재하는 차원에서의 미투제품
|
|
메뉴펼치기
