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수입식품위험의 반복은
줄어들 것이며 가족들이 옹기종기 모여 앉은 식탁은 비로써 활기찰 것이다.
따라서 우리나라도 식품규정이 잘 되고 있는 나라를 본받아 사태를 극복해 나가기위해 노력해야 할 것 이며 국민들이 믿고 먹을 수 있도록
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것인가? - 존 험프리스 지음 ▶ GMO란?
▶ GMO의 생성배경
▶ 유전자재조합생물체의 개발방법
▶ 우리나라 GMO 개발
▶ GMO의 장·단점
▶ 우리나라에서의 GMO 현황
▶ 우리나라 관련 법률
▶ GMO 검사기관
▶ 세계에서의 GMO
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식품이력추적관리번호(또는 수입식품등의 유통이력추적관리번호)를 입력하시면 식품(또는 건강기능식품 또는 수입식품등)의 정보를 확인하실 수 있습니다.”라는 문구를 병행하여 표시할 수 있다.
제7조 제1항에 따라 제품에 식품이력추적
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검사 및 후속조치는 수입국의 규정 적용
다. 라벨에 대한 표시사항은 수입국의 규정 적용
2) 한-EU 유기가공식품 상호 동등성인정 협정(2015.2.1. 발효)
1. 동등성 인정 국가명 : 유럽연합(EU)
2. 인정 범위
가. 한국(또는 유럽연합)의 규정에 따라 유
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검사는 식육작업장이 HACCP을 시행함과 동시에 시해되었으며, 대장균 검사는 중규모작업장이상은 1997년 1월부터, 소규모작업장은 1997년 6월부터 시행되었다.
2)일본
일본이 후생성은 1995년 식품위생법을 개정하여 HACCP개념을 적용한 “종합위생
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검사를 중시하는 악습이 남아있음.
- 식량자급률은 41%에 지나지 않지만 외국으로부터 식품을 수입하여 다양한 식생활을 즐기고 있음.
·과학적 근거가 희박한 수입식품에 대한 위험론도 종종 대두되고 있음.
- 생리기능성의 강화, 유전자
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식품 위생법의 목적(=식품위생 행정의 목적)
2) 식품위생법의 용어 정의
3) 허위 표시
4) 제품검사를 해야 하는 제품
5) 수입식품신고
6) 수거
7) 식품위생감시원
8) 식품위생 검사 기관
9) 조건부 영업허가
10) 건강진단
11)
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외압보다 아주 낮을 때 통조림 몸통의 일부가 안으로 쭈그러져 있는 상태)가 있다. 1. 식품가공 및 저장의 개념
2. 식품가공 및 저장과 관련 있는 요인
3. 식품가공의 기초공정
4. 식품의 저장원리
5. 포장에 의한 식품저장
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관능검사와 기계적 분석 기기를 이용한 검사를 주로 이용하는데 최근에는 rheometer, Instron, texturometer 등과 같은 기기들이 식품의 조직특성을 측정하기 위해 사용되어진다.
박과 이(1982)는 침채류의 조직감을 표현하는 용어로 연한, 흐물흐물한,
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식품들 - 학교 앞 문구점
부정 ․ 불량 식품과의 전쟁
식탁 안전 프로젝트
1. 수입식품, 위험은 왜 반복되나? 2006. 05. 07 방송
2. 농장으로부터의 경고 2006. 07. 02 방송
3. 제주의 실험 - 학교급식 실험 2006. 07. 30 방송
4. 생애 첫
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