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(http://www.gdayoutback.co.kr/) Ⅰ. 아웃백 스테이크 하우스 소개
1. OUTBACK 소개
2. 사업연혁
3. 기업이념
4. 서비스 특징
II. 자사분석
1. 외부 환경 분석
2. 내부 환경 분석
3. STP 전략 분석
4. 4P 전략
5. SWOT 분석
III. 결론
Ⅳ. 출처
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경영론 - 신재영 외, 백산출판사, 2008
레스토랑 서비스 - 전홍진, 신정, 2008
브랜드에겐 스토리가 힘이다 - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007 1. Introduction
2. 외식 환경 분석
3. SWOT
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패밀리 레스토랑
저렴한 가격의 샐러드바 이용(9900원)
2003년 시장 진입 현재 122개 점포
매장수 늘리는 공격적인 경영전략
신제품 회전률 1위
3대 패밀리 레스토랑 비교
중략
4. VIPS 빕스 전략분석
성공요인
끊임없는 메뉴분석
한국인의
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경영추진력은 다른 업체에서도 본받아야할 필수 요소라고 생각한다. 1. 빕스 VIPS 소개
2. 외식산업 특성과 현황분석
3. 빕스 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
4. 빕스 마케팅전략 사례연구
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빕스 VIPS 기업소개
2. 빕스 VIPS 기업현황분석
3. 빕스 VIPS 경영철학
4. 빕스 3C분석
(1) Company (자사분석)
(2) Customer (고객분석)
(3) Competitor (경쟁자분석)
5. 시장분석
(1) 외식프랜차이즈 산업특성
(2) 현재 패밀리 레스토랑 시장현황
6.
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빕스
⑤ I ♥ steak
2) 소셜 네트워크 이용
3) 고객 이벤트 실시
결론
5. 요약 및 전략 방안 -- 23p
(1) 거시 요약 및 정리
(2) 미시 요약 및 정리
(3) STP 결론
(4) 전체적 개선점
6. 출처 및 참고 자료
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개발한 자체 브랜드
• 1997년 3월 등촌점을 시작으로 첫 진출
• 스테이크 & 샐러드 바 전문점
• 사회봉사 프로그램 등 사회지향적인 마케팅 1. 외식산업
2. 패밀리 레스토랑
3. VIPS의 현황
4. VIPS의 SWOT 분석
5. 향후 과제
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1. about CJ Foodville
2. CJ Foodvill의 경영방침
3. about VIPS
4. VIPS의 특징
5. VIPS vs SKYLARK
6. History
Ⅱ. 본 론
1. 서비스 품질
2. 서비스 접점
3. VIPS 서비스의 특징
4. 고객의 서비스 참여
5. 서비스 환경
Ⅲ. 결 론
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경영추진력은 다른 업체에서도 본받아야할 필수 요소라고 생각한다. 1. 빕스 VIPS 기업소개
(1) 기업개요
(2) 빕스의 특징
2. 빕스 VIPS 기업환경분석 (5 Forces Model분석)
3. 빕스 VIPS SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opport
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2. 연혁
2.1. VIPS의 특징 - 공간
2.2. VIPS의 특징 - 상품과 서비스
2.3. 경영진과 기업 목표
2.4. 고객참여경영
SWOT 분석
STP 전략
1. Segmentation
2. Tageting
3. Positioning
4P MIX - Product
4P MIX - Price
4P MIX - Place
4P MIX - Promotion
VIPS의 전략제안
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