|
경영자
재임 기간 동안 지속적으로 '맥도날드'의 매출을 신장
강한 리더십을 바탕으로 기업의 혁신과 성장을 주도했다는 평가
사업의 외형 확장에 치중하기 보다 품질을 개선하는 쪽으로 전략을 변화
기업을 재창조하는 고무적
|
|
|
4. 스타벅스의 한국시장 진출
4 - 1. 스타벅스의 한국시장 진출 전략
4 - 2. 스타벅스의 한국시장 진출 성공요인
5. 스타벅스 코리아의 미래 방향성 제시
Ⅲ. 종합적인 결론
|
|
|
전략 ………………………………………… p. 12
1-3 사회공헌활동 ………………………………………… p. 16
1-4 Before/After : CEO 하워드 슐츠 경영복귀 …… p. 18
2. 해외진출현황 …………………… p.19
2-1 해외진출 전략 및 사업소
|
|
|
전략을 구사하고 Promotion은 Enjoy Your Krispy Time 공모전, 그릇 마케팅, 마드모아젤 세트, 가방 마케팅, 크리스피 엔젤을, Place는 다채널 판매 전략과 스낵카 이용을, Product는 Doughnuts, Coffee, 마드모아젤 set (3개의 상품라인 구성)로 제안하였다.
※ 참
|
|
|
인 반영 등을 통해 외식산업의 제2의 도약을 꾀할 수 있을 것이다.
◎ 참고문헌
송영은, 신규희, 이수범, 「산업연관분석을 이용한 외식산업의 경제적 파급효과 분석」, 『호텔경영학연구 제17권 제2호), 한국호텔외식경영학회, 2008
김미경, 이
|
|
|
전략 분석 】
▶ S W O T
▷ Strength (강점) ▷ Weakness (약점)
▷ Opportunity (기회) ▷ Threat (위협)
▶ S T P 분석
▷ Segmentation(세분화)
▷ Targeting(타겟 선정)
▷ Positioning(위치화)
▶ 4 P 분석
▷ Product ▷ Promotion ▷ Place ▷ Price
▶ BCG 모델
【 결
|
|
|
인간적인 맥도날드식 효율적 경영기법에 대항해서 함께 호흡하는 경업시스템도입이 필요하다. 맥도날드화가 교육, 의료, 작업환경, 요리, 스포츠, 오락, 등 사회 전 분야에 걸쳐 일어나고 있다. 즉 패스트푸드점을 통해서 효율성, 계산가능성,
|
|
|
경영학연구. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 4차 산업혁명시대
2. 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술
1) 기술기반 플랫폼
2) O2O 서비스
3) ‘푸드테크(Food-tech)’
4) 비대면 서비스 TBSS(Technology-
|
|
|
인
1) 점포운영의 노하우를 강력하게 지원
2) 슈퍼바이저의 지원으로 점포운영의 흐름이 자연스럽게 진행
3) 훼미리마트 전시회를 통하여 신상품 및 영업전략을 상세하게 소개
4. 훼미리마트의 날씨정보시스템
Ⅴ. GS25(LG25)
Ⅵ. 세븐일레
|
|
|
인해 외식시장이 현재까지 쇠퇴기에 빠져들게 된다.
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕
|
|
메뉴펼치기
