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글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략하고 있다. 이들 중 하나의 기업을 선정하여, 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라.
◎ 서브웨이의 국내 진출 방식
1) 마스터 프랜차이즈
2) 현지화 전략
3. 참고문헌
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전략의 성공 요인에 대한 실증 분석: 국내외 외식브랜드 사례를 중심으로. 외식경영연구, 23(4), 4568.
박성희. (2019). 글로벌 브랜드의 현지화 전략에 대한 고찰: 서브웨이의 한국 진출을 중심으로. 마케팅연구, 34(3), 2955. 경영학원론 2025학년
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버거킹 SWOT
3. 미스터피자 SWOT
4. BBQ치킨 SWOT
5. 모스버거 SWOT
Ⅷ. 롯데리아 STP 분석
1. Segmentation
2. Targeting
3. Positioning
Ⅸ. 롯데리아 마케팅믹스 4P 전략
1. Product
1) 젊은이의 감각에 발맞춘 신제품 출시
2) 웰빙에 발맞춘 제품 라인업
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전략 : 국내진출 패스트푸드 중심으로
(학위논문:석사), 중앙대 국제경영대학원, 최문희, 1993
2. 패스투푸드 체인점의 서비스 품질에 관한 비교 연구
(학위논문:석사), 경기대 경영대학원, 박시숙, 1998
3. 프랜차이즈 가맹점의 매출성과 결정요인
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패스트푸드 사업의 성패요인에 관한 실증적 연구, 고려대학교 경영대학원 석사학위논문
4. 류은순·곽동경(1989), 국내 패스트푸드점에 대한 소비자의 의견조사 제1보 햄버거 체인점을 중심으로, 한국식문화학회지, 한국식문화학회
5. 영남대학
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현황
3, 외식브랜드의 이미지 제고 요소
1) 메뉴(고객 측면)
2) 가격(고객과 기업측면)
3) 서비스(기업 경영 측면)
4) 실내장식(경영측면)
4, 고객 만족의 개념과 미래 전략
결론: 4차 산업혁명 시대의 외식문화
참고자료
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버거 선정 이유1.2. 크라제버거 소개
2. 창업자 및 성장 스토리2.1. 창업자 및 창업 배경2.2. 성장 스토리
3. 현재 상황 분석3.1. 시장 분석3.2. 고객 분석3.3. 경쟁자 분석
4. 크라제버거의 경영 전략4.1. 운영 전략4.2. 제품 전략4.3. 마케
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경영자의 세 가지 계층 가운데 어디에 해당하는지 설명하라.
2) 경영자가 가져야 할 자질들에 빗대어 해당 경영자를 분석하고 평가하라.
2. 맥도날드, KFC, 서브웨이, 피자헛 등 글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략
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인기를 얻고 있다.
3. 참고문헌
김상헌, 『국제경영론』, 박영사, 2021.
강효백, 『글로벌 기업과 해외시장 전략』, 법문사, 2020.
이정희, 「외식기업의 국제화 전략에 관한 연구: 맥도날드와 스타벅스 사례를 중심으로」, 『호텔경영학연구』 제
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전략
1. 100%고객만족을 위한 QSC&V
2. 최대한 현지인 고용
3. 끝임없는 현지화
Ⅳ. 맥도날드의 성공요인 분석
1. 상대국의 문화이해
2. 창조적 경영의 추구
3. 제조개념을 이용한 서비스 전달시스템
Ⅴ. 결론
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