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식품 연도별 매출액 변화
연 도
매출(억원)
이익(억원)
1995
72
13
1996
350
140
1999
700
60
2000상반기
1,000
120
2000 예상
2,500
300
매출외형 : 95년 대비 36배 증가
수익성 : 매출액 대비 경상이익율 12% 수준
생산성 : 1인당 10억원
<표 8> 초록매실 판매현황
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식품분야
- 삼립식품
- 파리크라상 (파리바게트)
- BR코리아 (베스킨라빈스,던킨도너츠)
(2) 원료분야
- SPL
- 밀다원
(3) 서비스분야
- SPC네트웍스
- SPC캐피탈
3. SPC의 핵심역량
4. SPC 기업환경분석
5． SPC SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3
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식품
①수중유적형(O/W)-물에 기름(마요네즈,아이스크림)
②유증수적형(W/O)-기름에 물(버터, 마가린)
15.유지의 특성
①경화유 - 액체유지 + 수소 = 고체(마가린, 쇼트닝)
②검화 : 비누를 만드는 과정
③연화 : 음식을 부드럽게 하는 것
④산패 :
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커피 시장에서의 입지를 견고히 한다. 커피시장이 점점 커지고 자신의 입맛에 맞는 커피를 소비자들이 점점 찾아나서고 있기 때문에 획일화된 메뉴만으로는 커피빈이 다양한 입맛을 가진 매니아층을 확보하긴 쉽지않다. 때문에 고객의 기호
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기호에 따라 꿀이나 설탕을 넣는다.
* 중국요리에 함께 내놓은 허브 차. 향이 부드럽고 맛이 개운해서 허브차를 처음 마시는 이들에게 권할 만하고,
기분을 편안하게 해서 스트레스를 해솨는 데 도움을 준다.
4. 카모마일 차
재료: 카모마일 5
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음식을 소개할 때
· 여러 가지 식품을 섞어 주는 것보다 한 가지씩 소개한다.
· 만지고 냄새를 맡아 보면서 좋은 이미지가 기억에 남도록
해주어야 한다.
4. 식욕의 잦은 변화
4세 전후가 되면 일시적으로 식욕과 음식에 대한 기호가 불안
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음식물도 섭취하지 않는 것이 바람직하다.
~ 6 ~
목 차
1. 운동 선수들이 무리하게
체중조절을 하는 이유..........1p.
2. 체중 감량에 의한
신체적 기능의 변화............1p.
3. 단기간 내 과다
체중감량의 영향..............2p.
4. 체중 감량의 기본 지침
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음식
나. 영유아가 싫어하는 음식
2. 영유아기 영양 불균형에 따른 문제점
가. 칼슘 섭취 부족은 골다골증을 유발시킬 수 있다.
나. 설탕 과다 섭취는 영유아 성인병의 주요 원인이다.
다. 인스턴트 식품의 빈번한 섭
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식품에 유의해야 한다. 커피나 콜라를 하루에 2~3잔 이상 마시지 않도록 한다.
결론
한 마디로 요약하자면 ‘잘 먹자’이다. 여기서 잘 먹자는 의미는 임신부가 임신기의 신체변화와 영양관리에 대해 음식섭취를 어떻게 해야 하는지를 알고 실
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우유, 달걀, 쇠고기, 닭고기, 콩 등의 양질의 단백질을 섭취하는 것이 바람직하나 이들 식품은 나트륨 함량이 높으므로 유의한다. 염분 제한으로 음식 맛이 기호에 맞지 않을 때는 식초, 겨자 등의 향신료를 이용하여 싱겁게 조리하며 소화제
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