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지연된다.
( 95℃ 30분 가열 바람직함)
참고 문헌 및 출처
출처
- 식품학/ 조신호 외/ 교문사
- 식품화학. 안승요 외/ 교문사
- 제과제빵이론
- http://cafe.naver.com/homebakingstudioivy.
- http://baking.paris.co.kr
- http://www.genex.co.kr 전분의 호화와 노화
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냉장고의 3가지로 분리 수거한다. 물기가 많을 경우는 비닐을 2겹으로 포장하도록 한다.
㉠ 이중포장용기 (안전수거함) : 주사바늘이나 수술용 칼등 손상성 폐기물을 담은 용기를 이중포장용기(골판지)에 수거하여 보관한다.
㉡ 분홍색 비닐 (Y
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음식을 요리하거나 먹지 않음
뜨겁지 않은 찬 수증기가 나오는 가습기를 사용
성냥, 난로, 히터, 양초는 손에 닿지 않는 곳에 둠
질식/흡인
작은 물체들은 아동의 손이 닿지 않는 곳에 보관함
음식을 줄 때 작은 조각으로 주되 원형으로 주
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식품을 피한다 되도록이면 패스트푸드나 인스턴트 음식을 피하고 엄마가 직접 만든 간식을 아이에게 먹이는 것이 가장 좋은 방법. 그러나 현재 대다수 관련 식품회사가 트랜스지방 함유량을 줄이는 작업에 적극 나서고 있으니 꼼꼼히 정보만
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높인다.
⑦ 전기밥솥은 보온밥솥보다 전력이 크므로 전기밥솥으로 밥은 한 뒤 전기밥솥은 코드를 뽑고 보온밥솥에 밥을 보관한다. 1.가정에서 사용한 전기 요금
2.전기요금 계산하는 법
3.전기요금 줄이는 방법
4.스위치 내.외형도
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방법
㉮ 저장 온도를 -18℃이하, 21~35℃로 한다.
㉯ 모노-디-글리세리드 계통의 유화제를 사용한다.
㉰ 반죽에 알파-아밀라제를 첨가하거나 물량을 높여 반죽 중의 수분 함량을 높인다.
(수분 10~15% 건조상태에서 억제)
㉱ 질 좋은 재료를 사용하
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식품을 보관할 때는 권장 온도를 지킨다.
- 통조림 같은 캔 제품을 구입할 때는 뚜껑이 불룩한 것을 구입하지 않는다.
- 식품의 종류에 따라 구입 빈도를 다르게 해야 한다.
② 식품의 조리
- 과일이나 샐러드처럼 생으로 먹는 음식물에는 날고
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냉장고에 넣어둔 가지의 자른 부분을 환부에 대준다. 몇 번 계속해서 갈아주면 통증이 사라진다. 오이즙을 환부에 바른 후 붕대를 감는다. 하루에 한 두 번갈아 붙이면 쉽게 낫는다. 감자, 사과, 무 등을 즙을 내어 발라도 효과가 좋다.
내용출
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냉장고를 개발할 것인지 말 것인지를 결정하기 위해서는
CFCS를 사용하지 않음으로 인해 발생하는 추가적인 생산비용과 오존층 파괴를 예방함
으로써 얻게 되는 이익을 비교해 보는 것이다. 그래서 이익이 비용보다 크면 새로운 방식
의 냉장
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건강교육과 평가
1. 보육시설평가인증
1) 건강과 영양
2) 안전
2. 유아 건강교육과 유치원 평가
1) 건강관리의 적절성
2) 영양관리의 적절성
3) 안전관리의 적절성
1. 영유아 건강교육의 원리
2. 영유아 건강교육의 접근 방법
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