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대해서 외식업체들은 강하게 반발하고 있으며 자율경쟁의 시장원리에 위배되는 것이라고 비판하고 있는 상황이다. Ⅰ. 정부의 규제 강화
Ⅱ. 출점거리 제한
Ⅲ. 신규 브랜드 론칭 금지
Ⅳ. 외식업체들의 성장동력 상실
Ⅴ. 외국계 자본
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본받고 싶다. 서론
외식산업이 왜 성공하기 어려운가?
본론
국내 창업성공 사례
1.가마고을
2.한솥도시락
3.교촌치킨
4.코리안 숯불닭바베큐
5.BBQ 치킨
6.놀부보쌈/놀부솥뚜껑삼겹살
7.원할머니보쌈
결론
배울 점
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가맹점영업의 장점과 단점
Ⅴ 외식업 신규창업의 절차
Ⅵ 외식업의 변화 추세와 전망
일본 외식산업을 거대하게 성장시킨 요인 분류
1. 호경기로 인한 개인 소비 증대
2. 도시화와 주 2일 휴무 제도 확대
3. 도시화와 인구의 교외 이동
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대형 고깃집 등장 - 친목모임)
춘천 막국수, 닭갈비 등 지방음식의 서울 진출 활발
- 1989년 : 도미노피자 한국 진출
5-5) 1990년대 - 우리나라 외식산업의 본격적 성장기,
외국계 패밀리 레스토랑의 출현
- 1992년 : TGIF, 판다로사, 서브웨이 국내 진
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부대업무 등의 비율을 점차 강화하여 현재의 불안정한 수익구조를 다양하게 개선하면 과도한 회원수 모집경쟁이나 카드수수료율로 인한 문제를 해결할 수 있을 것이다.
References
서론
여신금융협회
신용카드. 가맹점수수료의 이해. 탁승호
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놀부가 있는 만큼 많은 흥부도 있어야 하지 않겠는가. 그럼 그만큼 흥부를 도와주는 많은 제비들도 있겠지! 딱 부러지는 놀부처럼 살기보다 인간적인 흥부의 삶을 살겠다. \'흥부 보쌈집\'과 \'흥부 부대찌개 집\'이 놀부네 만큼 가득해지는 그
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놀부네
② 처가방
③ 라꾸라꾸
(6) 한국음식에 새롭게 눈 뜨는 홍콩
① 이화원
② 명동옥
(7) 해외에서 로열티 받는 국내 업체들
◎ 대표적인 한식 프랜차이즈.
(주)놀부NBG
원앤원(주)
본아이에프(주)
2. 우리나라의 문제점
3. 한식
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대부분 동일사업 형태의 프랜차이즈로 이루어진다. (주)놀부(50개), 원 할머니보쌈(50개), 배나무 골 오리집 등 나름대로 성공하고 있는 외식프랜차이즈가 없는 것은 아니지만 아직까지 향토음식의 경우 음식의 표준화와 지역 명을 포함하고 있
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대 설치
조명&이산화탄소&공기방울 포함
2,000,000원
부대시설
화장실, 주변 주차장, 청소 인력
500,000원
상장 및 상품(금호미)
장뇌산삼(10년산),고추,파프리카
1,260,000원
금호미행사 물품
금 호미 자체제작
160,000원
물레방아만들기재료
찰흙, 지점
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가맹점도 상호 부족한 부분을 win-win하는 자세로 협력할 때 우리나라 프랜차이즈 산업은 더욱 발전할 수 있을 것이다.
참 고 문 헌
박주관(2000), 당신도 성공할 수 있다 [더난출판사]
박주관(2001), 소자본 창업 바이블 [박주관창업컨설팅]
한국프
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