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본받고 싶다. 서론
외식산업이 왜 성공하기 어려운가?
본론
국내 창업성공 사례
1.가마고을
2.한솥도시락
3.교촌치킨
4.코리안 숯불닭바베큐
5.BBQ 치킨
6.놀부보쌈/놀부솥뚜껑삼겹살
7.원할머니보쌈
결론
배울 점
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도시락 시장환경분석 (5 Forces Model분석)
4. 한솥도시락 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 한솥도시락 마케팅전략 성공사례
6. 향후 글로벌마케팅 전략제안
(1) 제품전략(Product) 제안
(2) 가격전략(Price) 제안
(3) 유통전
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한솥도시락
4) VIPS
6. 벤치마킹전략
1) 스테이크 레이브 벤치마킹
2) 이찌멘 벤치마킹
7. 창업회사소개
1) CI 소개
2) 조직도
3) 운영계획
① 제공서비스
② 인테리어
③ 운영시간
④ 자재조달
8. 마케팅 전략수립
1) 경쟁우위요소분석
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한솥도시락 기업소개
(1) 기업개요
(2) 경영철학
2. 한솥도시락의 성공요인
3. 도시락산업 시장환경분석
4. 한솥도시락 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 한솥도시락 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Pro
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개요
2. 점포현황
Ⅱ. 편의점 현황
1. 점유율 및 점포수 현황
2. 상품별 매출, 구성, 매출 현황
Ⅲ. POS 시스템
1. 매장구성
2. POS 체계도
Ⅳ. 유통정보시스템
1. 유통정보 시스템
2. 점포 종합정보 시스템
3. 종합 관리시스템
Ⅴ. 유통정보화
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