|
선호하는 패턴으로 외식문화가 다양화 되고 있는 추세이며, 창업의 기준과 판단도 소비자의 다양한 변화와 요구에 부합되어야 한다.
치킨관련 외식분야 사업은 88년 서울 올림픽을 전후하여 후라이드치킨, 양념치킨, 닭갈비, 순살치킨, 숯불
|
|
|
카드뮴의 특징
1) 일반적 특성
2) 카드뮴 중독 사례
2. 카드뮴의 감염 경로
3. 카드뮴의 독성 증세
1) 급성중독
2) 만성중독
4. 카드뮴 노출 경감을 위한 예방법
1) 일상생활에서의 예방법
2) 작업현장에서의 예방법
참고문헌
|
|
|
육류 해조류 어패류(굴)
마그네슘: 식물성 식품 전곡 견과류 녹색채소
철: 육류(간) 가금류 녹색채소 두류
엽산: 녹색채소 간 오렌지주스 두류
비타민 B1: 돼지고기 두류 전곡류
비타민 B6: 육류 가금류 생선류 간 바나나 밀 배아
비타민 A :당근
|
|
|
고기, 쇠고기, 돼지고기, 육류의 간, 쌀 배아, 콩류 등 (식물성 식품의 경우 pyridoxine-β glucoside의 형태가 많아 체내 이용률 떨어짐)
·결핍증 : 장내 세균에 의해 합성되므로 결핍은 거의 없음. 소화흡수 부전 증후군, 당뇨환자, 임산부, 경구피임
|
|
|
육류지방 식품류
소고기ㆍ돼지고기ㆍ닭고기 등 육류식품의 지방성분 (육류식품은 굽거나 끓여서 먹는 것보다 삶아서 먹는 것이 더 좋으며, 가장 나쁜 것은 튀겨서 먹는 것이다.)
③ 튀긴 음식류.
도넛ㆍ동그랑땡ㆍ돈까스ㆍ통닭ㆍ새우튀김ㆍ
|
|
|
육류의 섭취를 줄여 식욕을 감소시키는 식생활을 하기보다는 육류의 융점, 즉 지방이 녹는 온도를 이용해 조리하면 영양부실에서 벗어날 수 있다. 닭고기의 경우 융점이 낮으므로 뜨거운 물에 데치거나 삶아 기름기를 뺀 다음 조리하고, 돼지
|
|
|
고기, 쇠고기, 돼지고기, 육류의 간, 쌀 배아, 콩류 등 (식물성 식품의 경우 pyridoxine-β glucoside의 형태가 많아 체내 이용률 떨어짐)
·결핍증 : 장내 세균에 의해 합성되므로 결핍은 거의 없음. 소화흡수 부전 증후군, 당뇨환자, 임산부, 경구피임
|
|
|
육류가 있다는 점에서 우리는 과거의 황제 다이어트를 떠올릴 수 있다. 황제 다이어트 또한 저탄수화물 식이와 동시에 육류 섭취량을 늘리는 것이다.
- 중략 - ‘저탄고지’다이어트의 정의 (10점) 및 사례 (10점)를 소개하고(A4 1페이지
|
|
|
육류 및 과일을 판매하고 있지 않은 현재의 제품품목을 다양화 시켜 다양화된 고객욕구에 맞추어 ‘원스톱 쇼핑’이 가능하도록 돼지고기, 소고기부터 사과, 배, 귤 등을 현재 판매하고 있는 제품들과 함께 추가하여야 합니다.잘판매되지 않
|
|
|
단계
2) 평가방법 : 정리단계에서 학습자에게 퀴즈를 내어 결과를 얻어냄
4) 결과 해석
- 5문제중 4문제의 정답률을 보였으므로, 대체적으로 교육이 잘 이루어 졌다.
2. 보건교육 평가
평가항목
그렇다
보통이다
아니다
1. 오늘의 교육 내용이 도
|
|
메뉴펼치기
