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떡?과정류 : 송기떡, 꼬장떡, 노티, 뽕떡, 골미떡, 개피떡, 조개송편, 니노래미, 찰부꾸미, 무지개떡, 과줄, 엿,
[자세히 알아보자!!]
△ 평양냉면
유래:원래 국수를 만드는 법은 중국에서 전해졌다고 하지만, 냉면은 한국의 고유한 음식으로 평
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<약떡>
약떡은 전라남도 지역에서 전하는 시절음식이다. 전라남도 지역에서는 떡을 하는 예가 잘 없으나, 떡을 할 경우에 5월 4일 밤 이슬을 맞혀 두었던 여러 가지 풀을 가지고 단오날 아침에 떡을 해 먹는데, 이를 약떡이라고 한다.
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전통음식의 상차림
Ⅰ. 일상의 상차림
Ⅱ. 일상식 상차림
1. 반상차림
2. 장국상차림
3. 죽상차림
4. 주안상차림
5. 다과상차림
6. 교자상차림
7. 수라상
Ⅲ. 통과의례 상차림
1. 백일상
2. 돌상
3. 생신상
4. 혼례상
5. 폐백음식
6.
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음식과도 밀접한 관련성이 있다. 즉, 동짓날의 팥죽, 대보름의 오곡밥과 아홉 가지 묶은 나물, 부럼 등이 겨울철의 시식이라 할 수 있다. 특히 설, 명절을 끼고 있는 겨울철의 만두와 떡국은 가장 보편적인 음식이 되었다. 1. 일본의 전통음
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음식 또한 전문적인 교육을 받은 전문가들이 증가하여 상차림을 대행하는 업체가 많이 생겨나고 있기 때문에 전통은 지켜나가면서도 후손들의 부담을 덜어 보다 즐겁고 기꺼운 마음으로 제사를 준비할 수 있게 되는 것이 더 바람직한 것이
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방법이 없으므로
최대한 섭취를 줄이는 것이 상책이다.
한국의 전통 식단을 잘 활용하는 것이 트랜스지방의 위협에서 벗어날 수 있는 가장 좋은 방법이다.
트랜스 지방 줄이는 식단의 예
채소류는 많이 먹어도 무방(1일 권장량 1.700칼로리)
아
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떡, 편육, 족편, 누름적, 떡찜, 떡볶이, 생치구이, 전복초, 숙실과, 수정과, 식혜, 젓국지, 동치미, 장김치 등이다. 순종은 무관, 시종들과 윤마마는 상궁나인들과 함께 1.궁중음식의 역사
2.일상식
3.연회식
4.시식 및 절식
5.특징
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방법
3. 노화현상과 수면
Ⅲ.노인성 피부 질환과 피부 관리
1. 피부의 기능
2. 피부의 노화현상
3. 노인성 피부질환
4. 노인의 피부관리
Ⅳ.노인에게 좋은 봄철 음식
1.산나물의 왕 "두릅"
2.젊어지게 하는 불로장생초 "구기자 잎
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전통혼례의 연속과 단절\", 『자본주의 시장경제와 혼인』, 도서출판 또 하나의 문화, 1991.
서병숙, 『결혼과 가정』, 교문사, 1993.
안정남, \"현대 결혼 의례의 의미\", 『자본주의 시장경제와 혼인』, 도서출판 또 하나의 문화, 1991.
윤오복, 『
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한국전통혼례> 남상민 저, 1988, 한국 예절 문화원
이렇게 억눌림의 한(恨)은 규방 문화를 빚어내면서 우리나라 역사의 전반을 지배 했고, 아직도 잔여물이 남아있다고 해도 과언이 아닐 것이다. 들어가는 말
① 혼례의 의미
② 혼
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