|
무기질
소고기속에는 3.1%의 탄수화물, 각종 비타민, 미네랄이 포함되어 있다.
< 소고기의 영양성분 >
< 소고기의 효능 >
1. 면역력 증강
소고기는 당뇨와 부종에 효과적이며 단백질이 풍부하여 면역력을 높여줄 뿐만 아니라,
어린이와
|
|
|
무기질
소고기속에는 3.1%의 탄수화물, 각종 비타민, 미네랄이 포함되어 있다.
< 소고기의 영양성분 >
< 소고기의 효능 >
1. 면역력 증강
소고기는 당뇨와 부종에 효과적이며 단백질이 풍부하여 면역력을 높여줄 뿐만 아니라,
어린이와
|
|
|
분류
(3)비만의 측정
(4)비만의 위험성
2. 체중조절 프로그램
(1)체중조절을 하려면
(2)체중조절의 단계
3. 체중조절을 위한 식사요법
(1)식사요법의 목표
(2)식사요법의 기본
(3)체중조절을 위한 식생활 지침
(4)초저열량식과 열량
|
|
|
영양성분 함량(말린것 per 100g) 단백질 20.0g, 탄수화물 36.3g, 회분 24.8g, 칼슘 959mg, 인307mg, 비타민 A 5550I.U, C 18mg
2. 다시마
비타민과 무기질이 풍부해서 성인병예방에 좋다. 다시마는 알긴산과 식이섬유인 후코이단이 다량 함유되어 콜레스테롤 수
|
|
|
영양공급을 원활하도록 하는 것
7) 배설의 유지를 원활하도록 하는 것
8) 체액과 전해질 균형을 원활하도록 하는 것
9) 질병상태에 따른 신체의 생리적 반응을 인지하는 것-병리적, 생리적, 보상적 반응
10) 조절기전과 기능
|
|
|
분류
부패 및 변질을 막아주는 것 : ①보존료(방부제)/살균제;과잉섭취→독성 ②산화방지제(지방 산패방지);과잉→독성
기호증진 : 감미료(아스파탐 등), 조미료, 산미료, 착향료, 착색제, 발색제
영양강화 : 비타민/무기질/아미노산 첨가
제
|
|
|
영양식이라 불리기도 한다. 그리고 바다에서 나는 대표적인 블랙 푸드를 꼽자면, 단연코 해삼이다. \'바다의 인삼\'이라 불릴 만큼 영양이 우수하다.
검은콩 두유, 검은깨 음료, 흑미밥, 검은콩 두부... 검은색 먹을거리가 건강에 좋다고 알려지
|
|
|
유아의 급식 및 간식관리의 중요성
2. 영유아 관련 기관의 급식 실시의 의의
제 2절 급식관리 운영 지침
1. 영양관리 목표
2. 영유아의 급식관리
3, 영유아기 영양관리 지침
4. 보육시설의 급식과 간식 점검 사항
참고 문헌
|
|
|
무기질이 많이 들어있는 야채와 과일, 단백질을 꼭 드시라고 교육하였다.
간호평가
대상자는 정해진 식사시간에 골고루 음식을 섭취하였고 체중이 1kg정도 증가됨.
#3. 알코올섭취와 관련된 영양부족
#4. 불규칙한 수면패턴과 관련된 수면장애
|
|
|
미네랄을 충분히 공급해 주며 발효과정을 통해 야채, 과일, 해조 등의 생식품이 함유한 영양소보다 더 많은 아미노산, 비타민 등의 영양소를 함유하며 체내 이용이 잘 되도록 생체이용률이 높아졌다.
야채주스는 비타민과 식이섬유가 풍부하
|
|
메뉴펼치기
