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4. Purpose : 살아있는 세포에서 효소의 활성을 관찰하고 효소 활성의 적정 온도를 알아본다.
5. Material : 감자추출물, 시험관, 자, 수돗물, 막자사발, 3%과산화수소, 항온기
6. Method : <감자추출물 내 카탈라아제의 활성 확인>
1. 막자사발을
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PCR
1983년 분자생물학자인 Kary Banks Mullis에 의해 개발.
PCR이란 미량의 DNA 주형으로부터 원하는 DNA 부위를 대량으로 얻는 방법.
내열성 DNA polymerase인 Taq polymerase를 사용.
PCR의 반응조건
1) template DNA
2) PCR primer
3) Mg²+
4) Deoxynucleot
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사용한다.
2) 방법
① 환원당으로서 0.1g～1.0g의 당을 함유하는 시료(물에 용해하는 시료는 정확한 양을 취하 고, 고체시료는 정확한 양을 취하여 유발에 옮겨서 물을 가하고 죽 상태로 마쇄한다.)를 정 확히 취하여 250㎖의 메스플라스크에 옮
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혈관을 수축시켜 출혈을 멈추도록 작용한다. 혈소판 수는 혈액 1mm3 속에 30만~60만 개이다. 혈소판도 골수에서 만들어진다. 골수의 거핵세포(megakaryocyte)의 세포질 조각들이 떨어져서 된 것으로 순환혈액 속에서는 색깔이 없다. 거대한 세포가
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수 있었다.
즉 푸른색이 사라지는 시간이 빠를수록 우유는 상한우유이며 그 시간이 느릴수록 우유는 신선하다는 것을 알 수 있었다.
6. reference
http://100.naver.com/100.php?id=61760
하미희 / 염색용어사전 / 학문사 / 2002 / 제3장
섀런 버트시 맥그레인 /
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실험생물학연구소, 농업과학원 등이 참여하고 있다.
3. 재료공학 분야
재료공학 부문에서는 집적회로에 사용되는 화학물 반도체와 고순도 초전도 재료, 특수 구조용 복합 재료 등의 개발에 역점을 두고 있다. 과학원은 고밀도와 초고밀도를
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생물학 및 실험」, 보문각
김경민, 서영훈, 신주옥, 이혜영, 하영미 공저(1997), 미생물학5판, 라이프사이언스
하덕모(2004), 「식품미생물학」, 신광출판사
(식품미생물학실험)
실험보고서
- Gram staining -
&
- Catalase test -
담당교수님 : 교수님
제출
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생물학, 신공문화사
Eugene P. Opum 서울대학교 이도원(1992), 생명의 보금자리를 가꾸는 생태학,동화기술
MCDASH, 이문우, 환경생태학
최영길, 김치경, 안종희(1999), 현대 환경미생물학, 교학사
(식품미생물학실험)
실험보고서
- 곰팡이의 동정 -
담당
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생물학, 신공문화사
Eugene P. Opum 서울대학교 이도원(1992), 생명의 보금자리를 가꾸는 생태학,동화기술
MCDASH, 이문우, 환경생태학
최영길, 김치경, 안종희(1999), 현대 환경미생물학, 교학사
(식품미생물학실험)
실험보고서
- Isolation of LAB -
From Yogu
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생물학5판, 라이프사이언스
이삼빈, 고경희, 양지영, 오성훈 공저(2001), 발효식품학, 도서출판 효일
조형용, 신해천, 김영숙, 최동원 공저(2003), 식품분석실험, 광문각
(식품미생물학실험)
실험보고서
- Isolation of LAB -
From Kimchi
담당교수님 : 교수
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