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산 샘물개발 사업, 녹십자의 혈전증 치료제 생산사업, 평화자동차의 자동차 수리 및 조립공장 설립사업, 국제옥수수재단의 신품종 옥수수 개발사업 등이 추진되고 있다. 한전의 대북경수로 사업도 본격 추진되고 있다. 북한산 잎담배 계약재
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산-->B아미노산)
ex) Glycine --> Serine
* 효조법 : 관여하는 효소를 이용한다.
ex) Soulble enzyme과 Immobilized enzyme : 고정화 효소만 재사용이 가능하다.
Whole cell(resting, 이미 다 자란 세포) : cell 체에 효소를 보유하고 경제적이다.
* 새로운 방법 : 생산
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생산자, 판매자, 소비자가 공동으로 영양교육 실시
② 영양개선법제정
ㆍ아직 별다른 영양개선법이 단독으로 제정되어 있지 않음
⇒ 미국, 유럽, 일본 등 개발국에서는 영양과 건강에 관한 단독법이 제정되어 그 법에 근거하여 정책 입안시
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산물
유당, 농축유청 단백질, 유청분말, 버터밀크
(8) 모조유제품
마가린, 커피크리머, 우유를 섞은 두유, 모조아이스크림
7.우유의 문제점
우유를 소화시키려면 락타아제(Lactase)라는 유당분해 효소가 필요하지만 많은 사람들이 이를 가지고
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산업에서의 SNS 마케팅 효과: 불닭볶음면의 \'파이어 누들 챌린지\' 분석. 한국광고홍보학보, 26(2), 209-228.
- 김철수. 글로벌 식품 브랜드의 현지화 전략: 삼양 불닭볶음면의 할랄 인증 사례. 한국국제경영학회 학술대회 발표논문집, 2023(1), 312-325.
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산(gluconic acid)으로 바뀌면서 단백질과 응고되는 원리를 이용한 것으로, 보수력이 풍부하고 균일한 응고물을 얻을 수 있어 포장두부, 벌크 순두부 등의 제조에 적합하다. 그러나 가격이 비싸며 국내에서 소량 생산되기 때문에 현재 이태리·독
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생산되며 실파의 일종으로 향을 가진 잎
은 사용한다. 잘게 자른 차이브는 크림치즈, 샐러드, 오믈렛, 감자요
리 등에 양파나 마늘 대용으로 사용한다.
Ⅲ. 결론
현대 사회는 빠르게 변화 하고 있다. 이에 따라 식문화도 변화되어 가고 있으며,
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쌀배아추출액, 겨우 살이 추출분말, 뽕잎 추출액
제품특징
- 메밀에서 추출한 루틴, 가바, 겨우살이 추출물, 뽕잎 추출물 등이 함유된 성인을 위한 건강음료
- 무하유 음료를 드신분들이 효과가 좋다는 의견을 많이 보내 주시고 있음
2) 맛과
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산지에 따른 포도주의 분류
1) 보르도
프랑스의 대표적인 와인 생산 지역
100,000헥타르가 넘는 넒은 포도원
연간 6억병의 포도주 생산
: 세계에서 가장 큰 규모로 좋은 포도주를 생산하는 지역
사또 : 자체 내에 포도원을 가진 와인 공장
포
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생산의 확충과 아울러 근대산업건설이 완만해졌기 때문이기도 하다. 그러나 대외무역은 입초를 유지. 이는 쌀의 일본유출로 만조속의 수입이 증가했기 때문인데, 총무역액중 수출입 20%, 이출입 80%로 대내지무역의 지위가 한층 강화되었다.
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