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화학적 성질에 따라 고체와 액체로 구분 지을 수 있습니다.
또한 지방질의 분류에 있어서 눈으로 보아 쉽게 식별할 수 있는 가시지방질과 식품속에 포함되어 쉽게 보이거나 분리되지 않는 비가시지방질로 분류되기도 합니다.
*가시지방질(vi
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과다하게 섭취하거나 결핍되면 그에 따른 병이 생기므로 적절한 양을 섭취해야한다.
영양소 파트라서 딱히 그림이 없었구요. 이건 그냥 어떤 사이트에서 봤는데 괜찮겠다 싶어서 넣어 놓은 사진 이예요. ①탄수화물의 기능
◎섭취상의
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결핍되기 쉬운 메티오닌(지방간이 있거나 알콜 섭취로 간이 안 좋은 사람들에게 꼭 필요한 아미노산)이 풍부하다.
닭고기의 가슴살은 단백질이 22.9%로 다른 동물성 식품에 비해 많이 함유되어 있으며 지방이 적고 소화흡수가 잘 되어 다이어
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Ca)
2. 인 (Phosphorus, P)
3. 마그네슘 (Magnesium, Mg)
4. 나트륨(Sodium, Na)
Ⅵ. 소량원소
1. 철 (Iron, Fe)
2. 아연 (Zinc, Zn)
3. 구리(Copper, Cu)
4. 셀레늄(Selenium, Se)
5. 망간(Manganese, Mn)
6. 요오드(Iodine, I)
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젊게 만든다
10. 위의 나이를 젊게 만든다
11. 장의 나이를 젊게 만든다
12. 비뇨기를 젊게 만든다
Ⅵ. 항산화제와 Benzastatins(벤자스타틴)
Ⅶ. 항산화제와 식품
1. 비타민C
2. 비타민E
3. 비타민B6
4. 베타카로틴
5. 셀레늄
참고문헌
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함유량이 가장 많은 성분이며 우리 몸의 골격, 치아를 구성한다. 심장과 근육의 수축이완 또한 신경운동의 전달과 혈액응고 관여한다.
급원식품으로는 우유와 유제품, 뼈째먹는 생선 등이 있으며, 반대로 옥살산은 칼슘의 흡수를 방해한다.
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구조에서 서로 부대끼며 살아가니 하루라도 갈등 없이 지내는 일이 거의 드물 것이다. 따라서 심리적, 정신적 압박에서 오는 마음의 병인 스트레스는 현대를 살아가는 우리 모두가 흔히 겪고 있는 현실상황이라 할 수 있는데, 이로 인해 스트
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화학적 시술과 스트레스, 환경오염, 음주, 흡연 등 다양한 생활환경의 변화는 조기 탈모현상과 모발의 극 손상을 가져왔다. 이러한 생활환경 속에서 현대인들은 건강한 피부를 유지하며 아름다움을 추구하며 윤기 나는 머릿결을 심리적으로
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알긴산
(3) 칼슘과 철분
(4) 마그네슘과 셀레늄
(5) 푸코이단
4. 해조류의 종류별 유용성분
(1) 녹색을 띠는 녹조류
(2) 갈색을 띠는 갈조류
(3) 붉은색을 띠는 홍조류
5. 해조류의 성분별 유용성분
(1) 다당류
(2) 엑스 성분
Ⅲ. 결론
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식품이고, 단백질, 지방, 당질, 회분, 인 등을 함유한다.
⑤ 소금물에 3~4시간 담군 뒤 염분을 뺀 후 사용하거나, 건조 후 사용하기도 한다.
● 조리종류
-해파리냉채 등 중화요리의 재료로 이용된다.
● 선택법
① 탄력이 있고 색깔이 고른 것을
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