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와인기행』, 세종서적, 2000년
황해정·이복희 공저 『와인과 칵테일』, 기문사, 2001년
김성혁·김진국 공저 『와인학 개론』, 백산출판사, 2002년
\"와인의 역사\". <http://www.ritzcook.com> (2002. 10. 15)
\"와인\" . <http://www.winelovers.co.kr> (2002. 10.
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버니 혹은 이스터 데이라고 하는 초콜릿을 아이들에게 찾게 시킴 1. 호주
1) 개요
2) 기후
3) 역사
4) 명절
2. 호주의 다양한 음식
1) 식량자원
2) 음식문화 특징
3. 호주의 술
1) 와인
2) 맥주
4. 호주의 식사형태
5. 전략적 시사점
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1.술의정의
“주류”라 함은 주정( 희석하여 음료로 할 수 있는 것을 말하며, 불순물이 포함되어 있어서 직접 음로할 수는 없으나 정제하면 음료로 할 수 있는 조주정을 포함한다)과 알코올분 1도 이상의 음료(용해하여 음료로 할 수 있는 분
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주술
주술이란 사람들이 자기의 목적을 달성하기 위하여 초자연적 힘이나 초자연적 존재를 동원할 수 있다고 믿고 이와 관련된 행위를 하는 것을 뜻한다.
흔히 종교는 대상에 귀의(歸依)하고 주술은 대상을 조작(操作)한다고 말한다.
이러한
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주류소비량은 81리터로 우리 나라의 일인당 57리터에 비해 많은 편이다. 또한 가장 관심사인 소주시장은 매년 성장 중에 있다. 이런 점에서 매력이 있기 때문에 진출동기로도 작용될 수 있다. 소주는 지난해 반세기 만에 일본의 대표 술인 \'니
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와인의
역사를 보면 이것의 법이 생기면서 와인생산에 치명적인 영향을 미쳤는데, 미국에서는 1920년에 이것이 시작되어 1943년에 폐지되었다. 이것은 무엇일까?
답 : 금주령
문제풀이 : 동영상의 내용중에서 미국과 유럽에서는 술을 금기시하
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와인은 일반 포도주(Generic Wine)와 특성 포도주(Varietal Wine)로 분류된다. 여러 포도 품종을 조화 있게 혼합하여 만든 일반 와인을 일반 포도주라고 하고, 동일 포도 품종을 75% 이상 사용하여 그 포도 품종의 독특함과 특이함을 그대로 살린 최고
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요약
경제 상황에 따라 약간의 변화는 있지만 주류의 소비량 꾸준함
주류의 소비 형태는 점점 웰빙 또는 뭐가 차별화된 브랜드를 원함
소주 시장은 이에 맞추어 저도수 소주로 시장을 공략하고 있음
인생을 얘기하는 술 - 소주
성인이
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술을 섞어 싸움에 진 닭의 꼬리를 뽑아 술잔에 넣어 마심
2. 칵테일의 발전
혼합음료 : 이집트, 기원전부터 맥주와 꿀 혼합
로마, 와인에 생수 혼합
펀치(Punch) : 1658년 인도주재 영국인에 의해 제조
인도어로 다섯의 의
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술 시장은 연평균 20%의 성장률을 보이고 있다.
시장 선점 효과
중국 전통주 이외의 외국산 주류 경쟁자가 많지 않은 상태다.
전통적 특산주가 많음
영토가 방대하여 기후, 문화, 소득차이 등에 따라 선호하는 술의 특성이 모두 다르고 약 4,500
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