|
필요한 서류는? (3점)
8. 공중위생관리법 상의 숙박업 유형을 모두 나열하시오. (3점)
9. 식품접객업 중 주류 제공이 가능한 업종을 모두 나열하시오. (3점)
10. 식품접객업 중 영업허가를 받아야 하는 업종을 모두 나열하시오. (3점)
참고문헌
|
|
|
음식의 질적 보전 및 관광객에 대한 품질 보증을 위해서는 신뢰할 만한 공공기관 또는 단체에서 우수한 향토음식점을 지정하여 지원을 제공함으로써 그 맛을 유지·발전시켜 나감이 바람직하다.
7. 전통 특산식품 용기 및 포장의 낙후
우리나
|
|
|
당한 식품으로는 인공색소와 향료가 들어간 식품이나 식욕을 감소시키는 탄산음료 종류, 지방이 많은 음식, 사탕 등을 들 수 있다.
Ⅲ 결론
이상과 같이 유치원이나 어린이집에서 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점에 대해 살펴보았다. 영유아
|
|
|
음식을 구입해 식사를 해결하는 경우가 많아지고 있으며, 가정에서 식사를 하더라도 집에서 전부 조리 하지 않고 반조리, 완전조리 식품을 구입해서 가정에 가져와 먹거나 주문 배달해 먹는 비중이 증가하고 있다. 가정간편식(HMR)에 대한 수
|
|
|
식품 체계는 하나로 묶여 있다. 역사상 유례가 없다. 현대 농업 업계는 브라질의 가뭄을 중국의 손해로, 이를 다시 뉴저지의 빈 쇼핑카드로 바꿔놓을 잠재력이 있다. 완충장치는 없다. 슬로푸드는 사람들로 하여금 자신이 먹는 음식에 관해 진
|
|
|
대표적인 음식
1. 돈부리
1) 돈부리의 유래
2) 돈부리의 종류
3) 비빔밥과의 비교를 통해서 본 현대 일본음식 돈부리
4) 돈부리를 만들어 보자!
2. 라멘과 우동
3. 인스턴트식품
4. 패스트푸드
Ⅲ. 맺음말
※자료출처
|
|
|
음식재료를 사용하고, 48종의 조리법을 사용한다. 거의 모든 동물과 식물을 사용하여 음식을 만드는 특징이 있다.
중국에서는 이미 5천 년 전부터 건강을 지켜주는 음식 섭취방법으로 한 가지 식품을 전부 먹는 식생활을 실천해왔다.
중국의
|
|
|
음식문화의 일반적 특징
①폴란드인의 음식문화에 있어서 가장 중요한 식품은 감자이다.
우리의 쌀처럼 매일 주식으로 사용되는데 으깬 감자, 삶은 감자, 기름에 튀긴 감자, 감자 수프, 감자전, 프리트키라는 기름에 살짝 구운 감자 등 그 종
|
|
|
하였다
정책 과정의 참여자
공식 참여자
농림수산 식품부
대통령
식약품안정청
정부
비공식 참여자
국민
이익집단
NGO
언론 매체
전문가 -음식점 원산지 표시제
-정책 목표와 수단
-정책 과정
-정책 내용
-문제점과 개선방안
|
|
|
음식 알레르기 현황을 영양사 등을 포함한 단체급식기관에 알려주어야 한다.
Ⅲ. 결론
영유아 음식 알레르기는 심할 경우 아이들의 목숨까지 위협할 수 있다는 것에서 단체급식에서의 조리는 항상 위생과 안전에 신경을 써야된다는 생각을
|
|
메뉴펼치기
