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식품을 실온에 방치하면 위해미생물이 증식할 수 있으므로 조리한 음식은 가능한 신속히 섭취하도록 한다.
조리한 식품을 4-5시간 이상 보관할 경우에는 반드시 60℃ 이상이나 10℃ 이하에서 저장 한다. 특히 먹다 남은 유아식은 보관하지 말
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식사를 하고 총 섭취열량은 줄이되, 1일 3회 이상
소량씩 나누어 먹는다.
2. 가급적 여러 사람과 대화를 나누며 은식은 천천히 잘 씹어
서 먹는다.
3. 동일한 열량을 갖는식품 중에서 포만감을 줄 수 있는 부피
가 큰 것을 선택한다. 예를 들
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식을, 회복기에는 5부죽 정도를 준다. 병세가 호전됨에 따라 5부죽→7부죽→전죽→부드러운 일반식으로 서서히 이행한다. 염분 섭취에도 주의한다. 특히 단맛이 강한 음식은 염분 함량도 많아지므로 유의한다.
2. 허용 식품 및 조리법
<공급
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선택해야 한다
(3) 에스트로겐 이외에 다른 요인도 있다
(4) 유방암 예방을 위한 식사는 어떻게 해야 할까
(5) 유방암 극복 5대 원칙
15. 지친 몸과 마음의 멍 갑상선 질환
(1) 갑상선 질환이란
(2) 갑상선 기능항진증
(3) 갑상선 기능저하증
(
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음식 만들기
(가) 식품 고르기와 다루기
(나) 밥과 빵을 이용한 음식 만들기
(11)재봉틀 다루기
(가) 기초박기
(나) 간단한 생활 용품 만들기
(12) 목제품만들기
(가) 목공구다루기
(나) 목제 용품 만들기
(13) 동물기르기
(가) 애완 동물, 금
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식이 및 수분 관리 교육:
- 저염식의 중요성과 구체적인 실천 방법을 교육한다. 가공식품, 패스트푸드, 국물 음식 섭취를 줄이고 신선한 채소와 과일 위주의 식단을 권장한다. 저염 조리법을 안내하고, 외식 시 저염 메뉴 선택 요령을 교육한다
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식품이다. 비만환자를 대상으로 평상시와 같이 정상적으로 음식을 섭취하면서 미스앤미스를 복용시킨 결과 8주에 평균5kg의 감량을 가져왔다. 1백명중 치료 효과가 컸던 상위 10명은 평균 9.5kg이나 감량되는 놀라운 효과를 거두웠다.
한방의
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식을 할 때에는 하루 섭취량을 넘지 않도록 분량을 조절하고
식품을 골고루 섭취할 수 있는 것을 선택한다.
⑦ 음식이 짜거나 매우면 식욕이 더 자극되므로 싱겁게 조리한다.
⑧ 저녁식사는 가능하면 6시 전에 마친다.
칼로리를 줄이는 방법
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식품이 닿는 부분만이라도 도금하여야 한다)
- 나무나 종이로 된 용기는 부패균, 병원균의 침투가 용이
- 플라스틱, PVC 등을 재료로 한 용기는 수지 합성과정에서 첨가된 PCB, 납(pb), 수은(hg) 등이 음식에 침투할 가능성이 있음
- 일회용으로 많
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식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.
1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성 특성
2) 튀김에 적합한 유지 선택 기
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