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점).
1) HACCP 시스템의 개념
2) 단체급식 및 외식산업 위해요소 분석
3) 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP 설정
(1) 개인 위생관리
(2) 검수 위생관리
(3) 전처리 위생관리
(4) 배식 위생관리
(5) 세척(정) 위생관리
Ⅲ. 결
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문제점
4) 뉴스 분석 사례
(1) 분석 틀
(2) 사례 연구 1
(3) 사례 연구 2
5) 국어교육적 함의
(1) 현행 교육과정과 교과서 분석
(2) 뉴스 제대로 보기를 위한 교육과정
6) 국어 수업에의 적용 방안
Ⅲ. 결론
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점
1) 비만으로 인한 질병
2) 정서적 영향
3) 비만의 사회․경제적 비용
5. 악성비만과 양성비만
1) 양성비만의 특징
2) 악성비만의 특징
3) 발육단계에 따른 비만의 특징
6. 우리나라 소아비만의 추이
7. 소아비만의 치료와 예방
1) 식이
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관리의 효율화 방안을 위한 실증분석
이종길 저 | 연세대 생활환경대학원 발행, 급식경영 전공
호텔 식자재 관리의 현황과 개선방안에 관한 연구
박헌진 저 | 연세대학교 발행, 식품생물공학 전공, 2000
관광호텔 食資材의 管理方案에 關한
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점
1. 금융기관의 대출관행
2. 각종 위험관리 방안의 부재
3. 전문성 결여
Ⅲ. 프로젝트 파이낸싱의 국내외 동향 및 사례분석
제1절 전세계 프로젝트 파이낸싱 동향
1. 전세계 프로젝트 파이낸싱 시장의 현황
2. 전세계
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식품안전경영체제(FSMS)추진실무지침서, EQA 국제인증센타, 2003.
이용구, 우리나라 식품위생관리의 현황과 개선방안, 대한보건협회지, 1988. 1. HACCP란?
2. HACCP의 역사
3. HACCP 필요성
4. HACCP 시스템의 특성
5. HACCP 시스템의 7원칙과 12절차
6. H
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안전성 논란의 사례
2. 잠재적인 건강 위험
1) 알레르기 반응 유발
2) 항생제 내성을 증가
3) 인체에 독성을 미칠 가능성
4) 암 발병의 위험성
5) 식품의 영양가 감소
6) 신선도의 조작 가능성
Ⅳ. 유전자 변형 식품 동향과 관리방
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관리 지원센터’ Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 어린이 급식관리 지원센터 설치의 법적근거
2. 어린이 급식관리 지원센터 운영현황
3. 어린이 급식관리 지원센터 주요 기능
4. 어린이 급식관리 지원센터의 영양관리 지원 사례
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부가조사, 2015 Ⅰ. 서론
1. 주제선정이유
2. 일반해고의 정의
Ⅱ. 본론
1. ‘저성과자 관리방안’의 정부의 기대효과
2. 저성과자 해고의 문제점
Ⅲ. 결론
1. 다른나라 사례를 통해 본 문제해결방안
Ⅳ. 참고문헌
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서론
Ⅱ. 본론
(1) 노로바이러스 발생건수 및 환자수의 양상
(2) 노로바이러스의 특성 및 증상
(3) 노로바이러스 감염경로와 원인식품
(4) 노로바이러스 감염 사례 및 예방대책
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 출처 및 참고자료
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