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식품이나 조리기구에 의한 (가)_____에 주의해야 한다.
(7) (가)_____은(는) 식품의 원료, 제조, 가공, 유통 전 과정에서 위해물질이 식품에 혼입되거나 오염으로부터 생길 수 있는 위해 가능성을 사전에 방지하기 위한 (나)_____시스템이다. 위해요
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식품, 식품 저장, 식품 가공 및 가공식품의 정의 ① 식품위생법상 ‘식품’의 정의: 식품이란 모든 음식물을 말한다. 단 의약으로서 섭취하는 것은 제외한다.(*) ② 식품 저장 ㉠ 단순한 의미: 식품의 변질 및 부패를 방지하는 것 ㉡ 넓은 의미:
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위생적 문제점
2) 경제적 문제점
3) 제도적 문제점
4) 관리적 문제점
5) 교육적 문제점
8. 우리나라 학교급식의 개선방안
1) 효율적인 영양교육 강화
2) 학교 급식시설 현대화 사업 추진
3) 국가의 식품비 지원 및 합리적인 식재료 구매체계
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식품, 식품 저장, 식품 가공 및 가공식품의 정의
① 식품위생법상 ‘식품’의 정의: 식품이란 모든 음식물을 말함. 단 의약으로서 섭취하는 것은 제외
② 식품 저장
㉠ 단순한 의미: 식품의 변질 및 부패를 방지하는 것
㉡ 넓은 의미: 식품의
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식품, 식품 저장, 식품 가공 및 가공식품의 정의
① 식품위생법상 ‘식품’의 정의: 식품이란 모든 음식물을 말함. 단 의약으로서 섭취하는 것은 제외
② 식품 저장
㉠ 단순한 의미: 식품의 변질 및 부패를 방지하는 것
㉡ 넓은 의미: 식품의
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식품, 식품 저장, 식품 가공 및 가공식품의 정의
① 식품위생법상 ‘식품’의 정의: 식품이란 모든 음식물을 말함. 단 의약으로서 섭취하는 것은 제외
② 식품 저장
㉠ 단순한 의미: 식품의 변질 및 부패를 방지하는 것
㉡ 넓은 의미: 식품의
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식품, 식품 저장, 식품 가공 및 가공식품의 정의
① 식품위생법상 ‘식품’의 정의: 식품이란 모든 음식물을 말함. 단 의약으로서 섭취하는 것은 제외
② 식품 저장
㉠ 단순한 의미: 식품의 변질 및 부패를 방지하는 것
㉡ 넓은 의미: 식품의
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식품, 식품 저장, 식품 가공 및 가공식품의 정의
① 식품위생법상 ‘식품’의 정의: 식품이란 모든 음식물을 말함. 단 의약으로서 섭취하는 것은 제외
② 식품 저장
㉠ 단순한 의미: 식품의 변질 및 부패를 방지하는 것
㉡ 넓은 의미: 식품의
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부패운동의 지속화
Ⅶ. 반부패 활동계획
1. 부패유발요인의 근원적 제거를 위한 법?제도정비
2. 자율적?능동적인 부패추진대책 추진체계 확립
3. 정기적 점검?평가 및 신상필벌로 대책의 실효성 확보
4. 공직사회의 반부패 쇄신 분위기조
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http://www.joins.com/ 1. 지구환경문제
1) 환경오염이란?
- 정의 및 원인
2) 환경오염의 종류
- 대기, 수질, 토양
2. 환경위생
1) 환경위생이란?
- 방법 및 내용
2) 한국과 세계의 환경위생
3. 기사 및 후기
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