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식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명하였다.
II. 본 론
1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제
1) 개념
병해충종합관리(IPM：Integrated Pest Management)는 “여러 종류의 방제기술이, 환경, 정치, 경제, 사회에 미치는 영향을 예측
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식품의 포장과 물류 / 하영선 / 효일(2002)
식품안정과 품질관리 / 한응수 / 태학원 (2006)
식품 위생학 / 문범수, 김성환 / 신광 (2007)
http://haccp.new21.org/
http://www.isoerp.com/haccp.php 1. 서론
2. 본론
1) HACCP시스템제도
2) HACCP시스템제도의 개념
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가공식픔을 많이 사용한다.)
(3) 햄버거, 핫도그, 샌드위치 등의 패스트 푸드가 발달하였다.
(4) 아침식사와 점심식사는 간단히 하고 저녁식사는 육류, 샐러드, 여러 종류의
익힌 채소, 후식으로 구성된 비교적 균형 있는 식사를 한다.
(5) 저녁
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개념
Ⅲ. 친환경 농업경영의 배경과 목적
1. 친환경 농업경영의 배경
(1) 국제농업환경의 변화
(2) 농업의 체질을 바꾸려는 공감대 형성
(3) 부존자원 활용을 통한 추진
2. 친환경 농업경영의 목적
Ⅳ. 친환경 농업경영의 현황
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음식문화의 역사
2. 한국음식의 특징
3. 한국 음식의 지역별 특징
4. 대표적인 한국음식
5. 한국인의 상차림과 예절
6. 21C 한국 음식문화의 전망
참고문헌
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식품의 안정적인 브라질 시장 진출 과 마케팅전략 분석
1) 국내 매실 음료 붐의 선구자, 초록매실
2) 국내외 음료 시장의 현황과 초록매실의 위기
3) 브라질의 시장 환경
4) 매력적이지만 경쟁이 치열한 브라질 음료 시장
5) 초록매실의 SWOT
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식품음료신문 (http://www.thinkfood.co.kr)
4. 매경이코노미 (http://www.mkeconomy.com)
5. 조선닷컴 인터넷 뉴스 (http://www.chosun.com)
6. 삼성경제연구소 (http://www.seri.org)
7. 비비큐 (http://www.bbq.co.kr)
8. 제너시스 치킨대학 (http://www.ckuniversity.com)
9. 경영인신문 (htt
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식품들을 재배하거나 몸에 좋은 과일, 채소 등을 선호하는 열풍이 불게된 것이다. 1. 웰빙 푸드의 의의
2. 웰빙 푸드의 추세
3. 웰빙 푸드의 종류
4.‘네셔널 인콰이어러’에서 발표한
장수 식품 10가지
5. 웰빙 푸드 - 친
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식품을 대체하여 사용할 수 있으며, 과잉 열량 섭취가 되지 않도록 주의해야 한다.
개별화된 식사요법
당뇨병 환자는 개개인의 생활 습관을 존중하는 개별화된 식사요법이 필요하다. 그리고 생활의 내용을 비롯한 식사의 기호나 시간 등의
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북한경제
2. 남북경협의 목표
3. 남북경협의 현황 - 답보 상태의 남북경협
*개성공단의 실상
*한반도 역외가공지역 (OPZ)
4. 경제적 통일과 통일비용의 개념
5. 동서독의 경협과 통일비용, 그리고 남북한에의 적용
Ⅲ. 결론
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