|
창업과 경영실무, 무역경영사, 2002.
홍기운, 최신 외식산업개론, 대왕사, 2003.
한종길, 소매유통경영론, 청목출판사, 2008. 1. 외식산업이란?
2. 외식산업의 특징
1) 입지 산업
2) 인재 사업
3) 매뉴얼 사업
4) 프랜차이즈 사업
|
|
|
유의 높은 제품 품질과 함께 제공되는 전반적으로 침착한 매장의 분위기와 Ⅰ. 롯데리아 선정배경
Ⅱ. 롯데리아 회사소개
Ⅲ. 환경분석
1. 거시적 환경분석
2. 미시적 환경분석
1) Company (자사분석)
2) Supplier
3) Marketing Intermediaries
4)
|
|
|
품질 측면
3. 인테리어 및 시설 환경 측면
4. 서비스 제공 수준 측면
5. 종합 평가
Ⅱ. 우리나라 외식사업 현황 : 창업율과 폐업율의 비교 측면
1. 국내 경제 불황
2. 원가 비용 구조
3. 사업주의 경험
Ⅲ. 참고 문헌
|
|
|
유형별 점포속성에 대한 지각된 분류 - 최극렬류학수, 한국경영사학회, 2008
소매유통시장에서의 이상현상에 관한 연구 - 남상민, 마케팅과학연구, 2006
프랜차이즈 기업의 신제품 개발 및 마케팅 전략 (파리바계뜨 사례) - 조준상, KBR 제14권, 2011
|
|
|
조사
②제품 조사
③판매 조사
④가격조사
⑤물적 유통 조사
⑥광고 및 촉진 조사
⑦환경 조사
2)조사 방법
①4P 분석법
②표본 조사법
3. 결론
1)자료의 분석 및 해석
2)경영자를 위한 서면보고서 준비
4.참고 문헌
|
|
|
실무자들을 위한 웹 트렌드 & 전략 리포트, 북앤라이프
◈ 이근철(1997), 인터넷 비즈니스 현황 및 전망, 대한전기협회
◈ 임규진(2001), 인터넷 비즈니스 성공요인 분석 :유·무선 채널 비교를 중심으로, 인하대학교
◈ 최형석 외 1명(2000), 인터넷
|
|
|
창업(계획)사업의 개요
1-1. 사업 개념
1-2. 사업 목적
1-3. 사업 추진 능력
1-4. 기대 효과
2. 사업 아이템의 내용
2-1. 아이템의 특성
2-2. 핵심 아이템
2-3. 성공 사례
2-4. 시장 분석
시장의 규모
2-5. 자사 분석(SWOT분석)
2-6. 경쟁 업체 분석
|
|
|
유형
1. Reilly의 소매중력법칙
2. 콘버스의 법칙
Ⅲ. 상권분석(입지분석, 상권조사)의 규모
Ⅳ. 상권분석(입지분석, 상권조사)의 입지원칙
1. 현재의 상권력
2. 상권접근성
1) 고객창출형
2) 주변점포 의존형
3) 통행객 의존형
3. 상권성장
|
|
|
창업
3. 프랜차이즈 사업의 형태
1) 상품유통 프랜차이즈
2) 사업형태 프랜차이즈
4. 프랜차이즈 시스템의 기능
5. 프랜차이즈 시스템의 가맹본부와 가맹점의 임무
1) 가맹본부의 임무
2) 가맹점의 임무
6. 프랜차이즈 시스템의 장․단점
|
|
|
환경
2. 신사동 주변 상권분석
2.1 상권의 유래 및 개괄
2.2 상권의 구분
2.3 급지구분
2.4 점포평균임대시세
2.5 유동인구
2.6 시간대별/성별 유동인구
2.7 교통 노선
2.8 지점 선정
3. 점포계획과 소요자금 추정
3.1 점포계
|
|
메뉴펼치기
