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음식
한국과학기술정보연구원 ㆍ 최영희
성인병과 산성음식에 대한 소고
한국외국어대학교 ㆍ 이희상
성인병의 예방과 치료를 위한 영양과 운동처방
한국과학기술정보연구원 ㆍ 백영호 Ⅰ.노인과 운동
1. 노인 운동의 필요성
2. 노
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강원도, 진도의 아리랑과 비교했을 때 시기적으로 가장 뒤지며 후렴만을 모방한 연희를 위한 통속 잡가로 본다. 진도 아리랑과 비교했을 때 특이한 점은 ‘진도 아리랑’이 그 지역의 토속 가락과의 접목을 통해 이루어진데 반해 ‘밀양 아리
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요리
(4) 고전주의 시대의 프랑스요리
(5) 혁명기와 왕정복고 시대의 요리
(6) 근대와 현대의 요리
3. 프랑스요리의 세가지 종류
(1) 오뜨 뀌진(Haute Cuisine)
(2)누벨뀌진(Nouvelle Cuisine)
(3) 뀌진 프로벵살(Cuisine Provincale)
4. 지방마다 독
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지방자치단체 시정방향 ◎
1. 서울
2. 인천광역시
3. 대전광역시
4. 부산
5. 울산
6 . 광주
7. 대구
8. 경기도
9. 충남
10. 충청북도
11. 경북
12. 경남
13 . 전라남도
14 . 전라북도
15. 강원
16. 제주도
◆ 현재 거주하는 지역의 시정방향
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고기능성 쌀 품종을 발견하였다.
이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제 해결방법을 서술하라.(15점)｣
｢쌀에 함유되어 있는 성분들을 모두 조사하고 성분의 생리활성기능을 간단히 설명하시오.(15점)｣
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4. 태백 갈풀썰이
5. 홍천 팔봉산 당굿
Ⅷ. 민속놀이(전통놀이)와 북한민속놀이
1. 북한 민속놀이의 분류
1) 가무놀이
2) 경기놀이
3) 겨루기
4) 아동놀이
2. 북한의 대표적인 민속놀이
1) 탈놀이
2) 돈돌라리와 달래춤
참고문헌
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국물 양이 많은 것에 비하여 관동풍은 주로 진간장을 사용하여 맛이 농후하며 따라서 국물의 양이 적다. 1. 한국인의 식생활
2. 일본인의 식생활
3. 한국식 식사예절
4. 일본의 식사예법
5. 한국음식의 특징
6. 일본음식의 특징
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지방의 자주재원확충과도 밀접한 관련을 갖는다.
※ 참고문헌
1) 곽채기, 「세계화와 지방세제 개혁」, 강원개발연구원·한국지방재정학회, 2000. 3. 7.
2) 구정모, 「지방소비세 도입에 따른 영향분석 -강원도의 시각에서-」, 연구보고 00-13, 강원
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각해서 한꺼번에 넣지 않고 조금씩 넣어가면서 맞춘다.
양송이 버섯을 볶을 때 완성된 그림처럼 몇 가지 장식적인 요소를 고려하려면 익히면서 몇 개 정도 분리해 둬야 한다.
재료의 크기와 분량에 신경 써야한다.
(4) 카르보나라 스파게티 -
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음식입니다.
전라도 - 갓김치, 고들빼기김치, 동치미
경상도 - 콩잎김치, 부추김치, 깻잎김치
제주도 - 동지김치
충청도 - 굴 석박지, 총각김치, 무짠지 1. 한식
김치
비빔밥
갈비&불고기
각종 부침개
2. 일식
회
초밥
메밀소바
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