|
음식문화 비교분석
1) 필리핀의 음식문화
(1) 필리핀 음식문화의 특징
(2) 식생활 습관
(3) 해산물 요리의 발달
(4) 대표적 음식
2) 베트남의 음식문화
3) 홍콩의 음식문화
4) 인도의 음식문화
5) 태국의 음식문화
6) 라오스의 음식문화
7)
|
|
|
차파티, 짜파티, 인도, 인도음식, 음식기행, 음식문화, 힌두교, 인도의 주식, 인도의빵
1000
식품가공학 1. 소개의 글
2. 인도로 가기
3. 인도의 먹거리문화
4. 밀기울 섞어 만든 차파티, 씹을수록 고소한맛 입안 가득
5. 요리법- 식
|
|
|
는다. 이러한 인도의 음식 문화 속에서 꽃핀 인도의 궁중요리는 최고급 요리로서 화려함을 자랑하고 있다. 인도의 궁중 요리는 한 마디로 정의하기 어렵다. 인도의 궁중 요리는 우리의 궁중 요리처럼 동일한 문화와 정서 속에서 지속적으로
|
|
|
장례의 역사, 서해문집
박순애, 일본의 문화와 사회, 시사일본어사
박화진·김병두(2002), 일본 문화 속으로, 일본어뱅크
세계의 장례문화, 한국외국어대학교 출판부
이상업(1998), 일본 문화와 그 마음, 보고사
자와할랄네루(2003), 인도의 발견,
|
|
|
인도음식의 특징
동양과 서양의 조화
다양한 맛과 향의 향신료
많은 채식주의자를 위한 음식들
코스요리가 없음
닭요리 발달
지역에 따라 다양한 음식 종류
대표적 인도음식
PapaDum(Papar)
콩으로 만들어 살짝 구운 얇은 과자
난
|
|
|
채소 등을 섞음
아이란 ; 요쿠르트에 소금과 물을 섞어 희석, 여름밤에 애용
자즉? = 아이란 +과일 레몬즙 +a
차이 ; 터키인들 즐겨마시는 차, 한번에 2~3잔 마시는것이 보통
홍차 막과 유사, 끓이는 시간과 향신료에 따라 여러 가지 맛
|
|
|
차이는 고정화되어 있어 직업은 대 체로 세습되었으며, 백성은 토지에 묶여 있었다.
3. 인도 고전 문화 및 고전 육파철학의 완성
(1) 바라문 시대의 사회의 고정화를 뒷받침해 주는 이론으로서, 인도 고대의 바라문 교학은 점 차로 부흥하여 바
|
|
|
india.com/news/viewform.html?seq=849&page=4&k....
http://giikorea.co.kr/korean/id13422_indian_china.html
http://www.youngki.org/technote/read.cgi?board=FREE_BOARD&y_n....
http://www.dt.co.kr/print.html?gisaid=20020214DT13332671119
http://www.hankyung.com/news/app/newsview. 1. 인도의 음식산업과
|
|
|
인도여행의 십계명
1. 여행 가이드 북을 너무 의존하지 말라
가이드 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 인도의 특징
Ⅲ. 인도의 음식
1. 카레
2. 짜파티
3. 푸리
4. 맛살라
5. 탈리
6. 파라타
7. 달
8. 삼바
9. 아차르
10. 도사
11. 아들리
12. 뿌뜨
13.
|
|
|
'인디아'와 인도를 가리키는 말이다.
그러므로 힌두교는 문자 그대로는 '인도의 종교'를 뜻한다. 관광에티켓
인도 ( India )
PART 1.
나라 소개
관광지 소개
PART 2.
음식 소개
종교· 문화 소개
PART 3.
인도 예절 소개
|
|
메뉴펼치기
