|
술 등) 1. 전통주의 정의
1) 전통주류의 주종에 따른 분류
2) 전통주류의 법규에 따른 분류
2. 전통주의 역사
1)삼한 시대의 술
2)삼국 및 통일 신라의 술
3)고려 시대의 술
4)조선 시대의 술
3. 지역별 전통 주
4. 전통주 생산 기업
|
|
|
술은 그렇게 많지는 않다. 과실주들은 주로 약용성 주류로 애용되어져 왔으며, 민간요법의 방편이기도 하였다. 1. 전통주의 정의
1) 전통주류의 주종에 따른 분류
2) 전통주류의 법규에 따른 분류
2. 전통주의 역사
1)삼한 시대의 술
2)
|
|
|
전통주는 우리 땅에서 나온 재료를 바탕으로 전통 방식으로 만들기 때문에
우리의 역사와 문화가 살아있고 우리 음식과 가장 잘 어울리는 술
삼국시대부터 중국에 명성이 전해질 만큼 깊은 역사와 뛰어난 맛을 지님
조선시대 문헌에 의
|
|
|
역사> 사계절
2. 최준식 정혜경 <한국인에게 밥은 무엇인가> 휴머니스트
3. 박록담 <전통주> 대원사
4. 정현순 오문석 <한국의 술> 두남 <서론>
<본론>
1. 술의 역사
2. 술의 종류
3. 술 문화
4. 술이 있는 한국화
<결론>
|
|
|
전통주". <http://eduhtml.com> (2002. 10. 16)
"와인의 역사". <http://www.ritzcook.com> (2002. 10. 15)
"와인" . <http://www.winelovers.co.kr> (2002. 10. 16) ◎서론
◎본론
1. 민속주와 와인의 정의
2. 민속주의 역사와 와인의 역사
<잠깐!!!> 그렇다면
|
|
|
술술 풀어 쓴 지구촌 술 문화, 2000
원융희, 술 멋 맛, 2000
조정형, 우리 땅에서 익은 우리 술, 2003
허시명, 풍경이 있는 우리 술 기행, 2001 1. 시대별 술의 역사
2. 전통주 개요
3. 전통주의 분류
4. 민속주의 종류와 제조방법
5. 지역별
|
|
|
술의 유래
4. 우리나라의 술의 역사
-삼국시대 / 고려시대 / 조선시대 / 일제시대 이후
5. 우리나라 술의 특징
6. 명절과 술
7. 해장술, 해장국
8. 우리나라의 전통적 음주 문화
Ⅲ.결론
1. 우리나라의 전통주가 나아가야할 방향
2.
|
|
|
술밥에도 율무를 넣어 함께 찐다. 위장병 피부병 종기에 효험이 있다.
참고문헌
◎ 권선희(2003), 한국기업의 문화마케팅 도입방안, 단국대학교
◎ 구자룡(2012), 지금 당장 마케팅 공부하라, 한빛비즈
◎ 김진일(2006), 한·중 전통술 포장디자인
|
|
|
술 박물관 산사원
개장시간 : 8:00~17:30
입장료 : 2,000원(대인)
위치 : 경기도 포천시 화현리
관리 : 국내 굴지의 전통주 회사 – 배상면 주가 설립, 관리
설립 : 2002년 설립
설립이유
: 우리 조상들이 사용했던 것이 유산이 되고 역사가
|
|
|
역사
3. 맥주의 어원
4. 맥주의 성분
5. 맥주의 분류
Ⅷ. 청국장의 제조방법
1. 제조법 1
2. 제조법 2
3. 보관법
4. 청국장의 효능
1) 청국장 다이어트
2) 노화방지
3) 당뇨병 예방
4) 빈혈예방
Ⅸ. 두부의 제조방법
1. 두부 제조 과정
2.
|
|
메뉴펼치기
