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호텔
총매출액의 3%
호텔
아이파크(주)
파크 햐얏트
하얏트
2005년부터
15년간
영업이익의 10%(1-5년차)
12.5%(6-10년차)
15%(11-15년차)
3) 리퍼럴그룹경영 호텔
①리퍼럴그룹경영의 개념
중앙 예약시스템과 고객 등록의 편리성을 가진 체인과 프랜차이
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호텔 밖으로 물건을 반출 또는 기도해서는 안되며 호텔 내에서는 물건을 주우면 반드시 당직에게 인계하여 기록하도록 해야 한다.
이밖에 직원은 재직 중 거주지 변경 또는 업무 관련 자격 면허 취득 등 이력 사항에 변경이 있을 때는 지체없
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합격으로 가는 자기소개서 작성법, 도서출판 문장, 2008. 1
이경륜 김연욱, 이력서 자기소개서 (국문영문)이렇게 쓰고..., 세창미디어, 2007. 1
장인선, 패턴활용, 영문이력서 작성법, 조은문화사, 2007. 8
뽑고 싶어 안달나게 하는 자기소개서 작성법
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호텔경영론, 형석출판사, 1998
경주코오롱호텔 홈페이지 http://www.kolonhotel.co.kr/ Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 국내 호텔 현황
1. 국내 서울 소재 특1급 호텔의 2001 경영 실적
2. 특급호텔의 동향
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평면도 사진)
7) 호텔 뉴스 및 패키지
8) 채용안내
II 연회장
1. 연회장 소개(평면도 첨가)
2. 각종 연회의 하얏트
3. 인터넷 상의 연회견적 신청서
III 레스토랑
- 각종 식당의 정보와 메뉴 및 사진 첨부
각 식당 위치와 수용인원수
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호텔은 겨울과 크리스마스,연말을 맞이해 뮤지컬할인등을 묶은 Christmas Package, Musical Package, Honeymon, Winter Package등을 보다 저렴한 가격에 선보이면서 고객유치에 힘쓰고 있다.
(3)내부 마케팅
내부 고객인 직원들에 대한 내부마케팅을 실시하고
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호텔측에서 많은 예약을 받아들인 상태에서 진행
을 하다보니, 준비 시간이 부족해 서비스제공이 제대로 되지 않았다고 했다.
3. 음식도구의 청결문제
실례= 한 고객이 스테이크를 시켰는데 기본 음식 도구인 수저 포크 나이프 중 포크에 완전
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직원들은 각자의 자리에서 자신의 업무에 최선을 다하고, 투철한 봉사정신으로 고객들을 대하여서 호텔의 실제적인 수익의 증대는 물론, 고객의 안락함과 편안함을 느낄 수 있도록 고품위 서비스를 제공하도록 하는 것이 중요하겠다.
또한
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직원중심 경영이라는 조직문화의 안착이 더 중요하다는 취지에서
이런 글로 마무리 한 점 양해해 주십시요.....
참고문헌 및 사이트
삼성에버랜드 서비스아카데미 www.evercs.com
대한방공 서비스아카데미 www.svcademy.co.kr
서울힐튼 호텔 www.hilton.co
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호텔인 호텔 오꾸라에서 새로이 부임한 홋다 주방장이 90여 가지의 정통 관서 지방의 요리를 선보이고 있습니다. 흑과 백의 조화로 더욱 품위 있고 현대적인 분위기의 아리아케는 스시 코너와 데판야끼 코너, 그리고 있습니다. 왼쪽에는 스시
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