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리 고유의 브랜드인 바로 크라제버거이다. 때마침 시대에 웰빙 열풍이 불면서 일반 햄버거 업계 선두 주자인 맥도날드나 버거킹은 패스트푸드의 정크 푸드라는 이미지로 많은 타격을 입었지만, 오히려 크라제버거는 웰빙 푸드라는 프리미엄
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롯데리아만의 고급스러운 매장환경을 구축한다.
중국인들은 맥도날드나 KFC같은 패스트푸드점을 스터디 장소로 많이 이용하고, 단순히 끼니를 때우기 위함이 아니라 친구들이나 연인들이 한국인들이 까페를 이용하듯이 사교의 장소로 많이
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1. Executive Summary
1-1) Purpose of research
버거킹의 교내 입점 가능성 : 물론 학교 근처에 맥도날드가 있지만 일단 교내에 패스트푸드점이 파파이스 1개 밖에 없다는 점에서 다른 패스트푸드점의 입점을 고려해보았다. 버거킹은 타 대학에 비치되
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버거킹이 자랑하는 조리방식을 보여주기 위해 매장 공간을 재배치하는 등의 전략을 세웠다. 또한 최근에는 매장 인테리어가 좋으면 소비자들의 지불용의가 더 커지므로 매장 인테리어를 새롭게 하여야 한다고 보았다. 또한 패스트푸드점을
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롯데리아 최종 철수)
-실패요인
(1) 맥도날드라는 경쟁 환경의 인식과 대응이 부족
한 사례로 롯데리아 상하이 매장이 넓은 규모에도 불구하고 20명의 사람만이 있었지만, 반면 세계적인 패스트푸드점인 맥도날드나 KFC에는 사람들이 줄을 서
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롯데리아 중국 진출
가) 맥도날드라는 경쟁환경의 인식과 대응이 부족
롯데리아 상하이 마지막 매장이 넓은 규모에도 불구하고 20명의 사람만이 있었던 반면 옆에 있는 세계적인 패스트푸드점인 맥도날드나 KFC에는 사람들이 줄을 서서 기다
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롯데리아는 점포가 상대적으로 많기때문에 맥도날드보다 점포수의 유리함으로 조금 친근감하게소비자에게 접근이 가능하다
다섯번째 애국심에 호소하는 마켓팅전략이다. 북한 결식아동돕기나 태극기 사랑캠페인은 다른 패스트푸드점에서
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패스트푸드 시장은 선발업체인 맥도날드와 KFC 가 각각 28개점,13개점의 점포망을 구축, 이미지를 상당히 높인 상태였다. 후발업체인 북경 롯데리아에서는 선발업체들을 따라잡기 위한 1996년도의 사업전략으로 점포개발 확대, 고객 다양화를
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맥도날드&버거킹)와 구별되는 한국식 메뉴 개발
-’86 패스트푸드 업계 최초로 팥빙수 개발, 시판
-’92 불고기 버거 출시 이후, 불갈비버거, 라이스버거, 새우버거, 김치버거 출시 1.기업 선정 이유
2.기업 소개
3.환경 분석
-외부분석
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롯데리아를 한국에서 온 감각적이고 세련된 패스트푸드점이라는 인식을 심어준다.
2-2. 4P분석
(1) Product (제품)
경쟁업체인 맥도날드와 비슷한 구성의 메뉴였다. 하지만 팥빙수와 오리고기를 이용한 버거를 개발하여 출시하는 등 까다
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