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특징을 한마디로 말하면 \" 菜中有畵 , 畵中有話 , 話中有心, 心中有情(요리 속에 그림이 있고, 그림 속에 말이 있고, 말속에 마음이 있고, 마음 속에 정이 있다.)\" 중국음식 문화는 풍부하고 다채로우며 중국의 지리환경, 역사조건 여러 민족
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요리의 특징
1. 選料嚴格(재료의 선택은 엄격하게 한다)
2. 刀工精細(썰기는 정교하고 세밀하게 한다)
3. 調味講究(맛내기에 연구한다)
4. 注重火候(불 가감에 주의한다)
Ⅲ. 중국요리 식사예절법
Ⅳ. 중국 음식의 종류와 조리 법
Ⅴ. 중
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식육금지로 인하여 양양의 균형이 맞지 않아 영양실조와 같은 상태가 생겨나게 1. 일본 요리 역사
2. 일본 요리의 발전사
3. 일본 요리 역사의 전반적 전개과정
4. 일본 음식의 특징
5. 일본 요리의 분류
6. 일본의 대표적인 음식
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특징에 밀접히 연관되어 국가 규제의 권력을 가지고 지방자치단체와는 별도로 국가의 행정조직이 지방에까지 조직되어 국가의 지방행정과 지방자치단체의 지방자치행정을 연결하도록 하였다. 역사적 전통에 뒷받침된 프랑스 행정은 두 가
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실천이 필요. 서론
1. 일본요리의 특징과 명칭
2. 일본 요리의 지역적 분류와 형식적 분류
본론
1. 일본의 다양한 서민 음식들
2. 대표적 일본요리 스시
3. 일본 음식점의 특징
결론
1. 일본음식의 세계화 노력과 우리의 과제
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종류를 헤아릴 수 없을 정도의 다양한 행사가 프랑스로의 여행을 더욱 설레게 할 것이다.
프랑스는 전체 국민의 90% 정도가 가톨릭 신자이다 보니 종교적 행사는 늘 중요하게 취급되고 있다. 그 중 몇몇 중요한 날에는 대대적인 축제가 개최되
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종류는 질의토의, 찬반토론, 패널토의, 자유토론, 버즈법, 브레인스토밍 등이 있다
(3)패널토의
2~3명의 학생들에게 어떤 주제에 대한 생각들을 정리해서 발표하게 한 뒤 반 모든 친구들로부터 질문을 받으면서 전개해 가는 토의수업이다 발표
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프랑스 패션의 시작
2. 가브리엘 샤넬(Gabrielle Chanel, 1883~1971)
3. 크리스찬 디올(Christian Dior, 1905~1957)
4. 입 생 로랑 (Yves Saint Laurent, 1936~ )
5. 크리스티앙 라크르와 (Christian Lacroix)
6. 장 폴 고티에 (Jean Paul Gaultier)
7. 장 폴 고티에와 크리
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프랑스의 역사와 특징, 프랑스인
1. 문화와 예술의 나라
2. 자연환경
3. 건국에서 절대 왕정까지
4. 프랑스인
Ⅱ. 프랑스의 풍속
1. 경축일
2. 프랑스인의 결혼식
3. 프랑스인의 장례식
4. 미신
Ⅲ. 프랑스인의 보장제도
1. 종류
2. 보장
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특징
3. 일본음식문화의 지역적 분류 및 특징
4. 일본음식의 대표적 4가지 분류
5. 대표적인 일본요리 6가지 종류
6. 일본요리의 대표적인 음식 9가지
7. 일본요리의 대표적인 식(食)재료
8. 일본음식의 조미료와 향신료
9. 일본의 차(茶) 문화
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