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역사적 배경과 음식문화의 연계성 설명 적합도 평가로 총 15점 배점)
4. 러시아, 미국, 브라질, 이탈리아, 아프리카 5개국(지역)에 대해서 각각의 전형적인 ‘식사 구성과 형태’의 특징에 관하여 서술하시오. (5개 지역의 식사 구성과 형태적
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1. 철로
2. 도로
3. 항공
4. 파이프 운송
★경제
1. 경제개황
★주요시구 / 명승고적
★역사
★위치
★행정
★문화
중경시
명승지
★사천성 사람들의 특징
★사천성의 축제
★사천성의 요리
★사천의 名백주
★사천성의 위인
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역사적 의의에 대한 자신의 생각을 서술하시오.
2. 프랑스혁명과 나폴레옹 보나파르트의 관계에 대한 자신의 생각을 서술하시오.
- 목 차 -
1. 일본 에도(도쿠가와) 바쿠후의 전개과정을 정리하고, 그 역사적 의의에 대한 자신의 생각을 서
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\"이라는 뜻으로 대개 \"맛있게 먹었습니다”라는 인사로 생각하면 된다}이라고 표현하는 일을 빠뜨려서는 안 됩니다. 1.터키의역사
2.터키의 민족
3.터키의 경제
4.터키의 교육
5.터키의 종교
6.터키의 지리
7.터키의 음식문화
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요리와 잘 어울린다. 햄버거, 뉴욕 스테이크, 타코(야채와 고기을 빵사이에 넣은요리),
갈비찜은 레드와인. 치킨이라고도 하는 닭튀김은 화이트 와인과 어울린다.
- 칠레 : 알코올 도수가 높고 파워풀하면서 진한 농축미가 특징이라 스테이크
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프랑스어
1) 프랑스어의 일반적인 특징
2) 프랑스인들의 모국어 사랑
2. 역사와 더불어 살펴보는 프랑스 예술
1) 문학
2) 연극
3) 음악
4) 미술
5) 영화
3. 미식가의 천국 프랑스
1) 프랑스 요리의 특징
2) 프랑스의 대표적인 요리
4. 프랑스
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요리로는 구운 돼지고기인 차사오[又燒]와 광둥식[廣東式] 탕수육인 구라오러우 등이 있고, 뎬신[點心] 종류로는 사오마이[燒賣]ㆍ차오판[炒飯] 등이 있다.
④ 사천요리
촨차이[川菜]라고도 한다. 중국의 서방, 양쯔강 상류의 산악지대 요리를
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역사가 길고 따라서 내용도 다양하다.22) 중세로부터 르네상스까지 이탈리아에는 도시국가가 번영했고, 요리문화도 도시국가마다 제각기 다른 특징을 갖게 되었다. 또한 이 시기에 도시문명의 소산인 요리문화가 알프스를 넘어서 프랑스로
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프랑스의 와인 등급
Ⅳ. 요리에 어울리는 와인
Ⅴ. 와인, 제대로 다루는 법
Ⅵ. 브랜디와 코냑
1. 브랜디
2. 코냑의 등급
3. 코냑 마시는 법
Ⅶ. 여성의 술, 리큐어
1. 베네딕틴
2. 샤르트뢰즈
Ⅷ. 기타 알코올 음료
1. 생명의
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밥
원래 뜻은 꼬챙이에 끼워 불에 구운 고기이며, 중국·프랑스 요리와 함께 세계 3대 요리의 하나로 꼽히는 터키 요리 중에서도 대표적인 요리이다. 터키는 다양한 역사적·문화적 배경으로 인해 음식 종류도 다양한데, 특히 드넓은 중앙아시
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