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이르는 모든 쟝르의 음악 페스티발, 댄스 페스티발, 연극 축제 등 종류를 헤아릴 수 없을 정도의 다양한 행사가 프랑스로의 여행을 더욱 설레이게 한다. - http://www.franceguide.or.kr ▶▶▶ 들어가며...
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역사
Ⅱ. 프랑스 실용정보
1. 교통
2. 교통수단
3. 문화적 특성
4. 종교
5. 국민성
6. 관습·예절·금기사항
7. 방문·식사예절
8. 사회보장·복지제도
9. 프랑스 요리
10. 포도주
Ⅲ. 프랑스 주요 관광지 및 명소 소개
1. 파리와 일드
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정찬 코스
1) 전채 요리 - 안티 파스토(antipasto)
2) 첫 번째 접시 - 프리모 피아토(primo piatto)
3) 두 번째 접시 - 세콘도 피아토(secondo piatto)
4) 후식 - 돌체(dolce)
Ⅶ. 한국의 식생활(음식문화)
Ⅷ. 북한의 식생활(음식문화)
참고문헌
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특징
(2) 지역간 특징
2. 독일의 하루식사는 어떨까
(1) 아침식사
(2) 점심식사
(3) 저녁식사
3. 독일의 식사예절 및 식사법
(1) 공통적인 식사예절 및 식사법
(2) 가정집
(3) 레스토랑
4. 독일의 음식종류
5. 우리나라
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종류
4-A) 대표적인 시중의 치즈종류
4-B) 국가별 치즈의 종류
5. 치즈의 제조방법
5-A) 제조공정과정
6. 치즈 보관방법
6-A
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이탈리아 식당
2) 프랑스 식당
3) 미국 식당
4) 스페인 식당
2. 중국 식당
3. 일본 식당
4. 한국 식당
III. 일반적인 이용형태에 의한 분류
1. Restaurants
2. Dining Room
3. Grill
4. Cafetaria
5. Coffee Shop
6. Bar
7. 다이닝 카
8. Delicatessen
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SIRT1 유전자를 활성화, 생명을 연장하고 안토시아닌(Anthocyanin)은 항혈전작용, 비만억제, 대사증후군 예방, 시력보호 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 와인이란?
와인의 역사?
화이트 와인이란?
로제와인이란?
레드와인이란?
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역사부터 소시지 까지
• 독일 음식문화의 역사적 변천과정
• 독일 음식문화의 다양성
• 독일 음식문화의 특징
• 독일음식문화- 빵, 스프, 야채와과일,감자음식,후식
• 독일인들의 식습관
• 독일음식의 대명사
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요리과정에서 잘려지므로 식탁에서 포트는 필요 없다. 대신 이들은 식탁에서 질그릇과 숟가락, 그리고 나무, 상아나 은으로 된 젓가락을 사용한다.
베트남인들의 식습관은 공동생활의 특징을 잘 나타내 주고 있다. 그들은 여러 사람이 같이
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요리는 Plain Omelet인지, 속재료를 넣어 만들 것인지, 또는 Plain Omelet에 햄, 베이컨, 소시지를 곁들일 것인지 정확히 구분하여 주문을 받는다. 목차
호텔레스토랑 서비스
I. 뷔페 식당
1. 뷔페식당의 특징
2. 뷔페의 종류
3. 뷔페식당의
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