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1.밥이란 무엇인가?
2.우리나라는 왜 쌀밥을 먹나?
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식품구성탑에 식품별로 구성하여 탑 쌓아보기
▶ 설명을 듣는다.
▶설명을 듣는다.
▶ 1층부터 5층까지 식품별로
탑 쌓아보기
일제학습
일제학습
전체
학습
5분
(12분)
20분
(32분)
3분
(35분)
ㆍ PPT자료
ㆍ식품구성탑에서 각 식품군이 차지하는
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1. 밥을 지을 수 있고 조리 원리에 대해서 알 수 있다.
2. 무 맑은 장국을 끓일 수 있고 조리 원리에 대해서 알 수 있다. 1. 조리의 기초와 실제
2. 밥은 어떻게 지을까
3. 국은 어떻게 끓일까
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식품 구성탑의 의미를 이해하고 내용을 설명할 수 있다.
각 식품군에 따른 주요 영양소와 해당식품을
연결 할 수 있다.
2. 사전학습 능력진단
VIII. 본시의 교수-학습활동 과정안
1. 본시의 교수-학습 계획주제
차시
수업내용
매체
II. 우리들의
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식품에는 어떤 것들이 있습니까?
3. 식중독을 예방하기 위한 생활습관은 무엇입니까?
4. 식중독이 발생시 올바른 대처법은 무엇입니까?
5. 불량식품이 몸에 해로운 이유는 무엇입니까? 교수 학습 지도안
단원의 성격
I. 교재관
1. 단원 설
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학습과정
학습내용
교수-학습활동
학습
형태
시간
(분)
유의
사항
교 사
학 생
전 개
학습목표 1
조리
기구
ppt
조리기구에 대해 설명한다.
- 전기밥솥 ; 사진 자료를 제시하고 특성과 주의점, 구조를 설명한다.
- 압력솥 : 사진 자료를 제시하
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Ⅰ. 교재관
1. 단원의 설정의 이유
청소년기는 성장 발육이 급격히 이루어지고 활동량이 많으므로 영양의 섭취에 특히 주의를 기울여야 한다. 아침 식사를 거르기도 하고 인스턴트 식품, 패스트 푸드를 즐겨 먹는 요즘의 학생들은 비만이나
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소화 흡수율에도 불구하고 열량이 낮아 다이어트 식품으로 좋은 효과 발휘 학습목표
학습순서
1. 두부 만드는 과정 알아보기
2. 두부의 영양 및 두부 종류
3. 두부 만들기 (실습)
실습 준비물 소개
학습정리
차시 예고
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식품을 싫어하는 것이 아니고 채소 종류는 무엇이든지, 생선종류는 어떤 것이든지 싫어하는 것을 말해요.
특정음식만 좋아하고 다른 음식을 먹지 않는 경우도 편식이라고 해요.
편식을 하면 어떻게 될까요?
편식을 하면 뚱뚱해져요.
병균
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. 역할을 맡을 수 있는 기회를 공평하게 배분함으로써 몇 몇 학생들이 학습을 주도하는 것을 예방할 수 있을 것이다. Ⅰ. 교과 : 기본교육과정 수학 3
Ⅱ. 단원명 : 화폐(3)
Ⅲ. 제재 : 금액이 다른 돈 계산하기
Ⅳ. 단원 설정의 이유
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