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다양화 - 레스토랑의 자동화 - 시설환경의 현대화 * 외식산업의 특징 * 미국의 외식산업의 현황 * 일본의 외식산업의 현황 * 한국의 외식산업의 현황 * 국내 외식산업의 문제점 * 국내 외식산업의 문제점 해결방안 * 외식산업의 전망
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  • 등록일 2020.05.11
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전통음식의 개발 건강식과 한국특유의 입맛을 겨냥하는 소위 신토불이 식품인 전통음식을 과학화한 식품을 개발함으로서 소비자의 기호에 적극 부응해야 할 것이다. 뿐만 아니라 전통음식을 관광 상품화하여 우리 고유의 전통문화를 세계에
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  • 등록일 2007.03.12
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통도 ■ 기능 블럭도 ■ 피드백 ■ 개념 설계 ■ 상세설계 초안 ■ 상세설계 검토 및 보안 ■ 부품별 재료 확정. ■ 원가 계산 ■ 수요예측 및 가격 정책 결정 ■상세 설계 완료 ■ 홍보 및 광고전략 ■ 마케팅 전략
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  • 등록일 2009.11.22
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명으로 응답하신 이 내용은 오직 학술적인 목적의 통계자료로만 활용됩니다. 천천히 읽으시면서 응답하여 주시면 대단히 감사하겠습니다. 2004. 11. □ 질문에 대한 답은 맞고 틀리는 것이 따로 없습니다. 문항을 끝까지 읽어보시고 답해 주시
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  • 등록일 2006.07.25
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한국의 전통 건축 양식이 잘 반영되어 있다. 이러한 한국적인 아름다움은 경복궁을 한국의 대표적인 궁궐로 만드는 데 기여하였다. 구체적인 예를 들어 설명하면, 다음과 같다. (1) 대칭과 균형 경복궁 중전의 중심축을 따라 경회루, 근정전,
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  • 등록일 2023.10.05
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전통의상과 무대, 풍물놀이를 통해‘우리 것이 팔린다.’,‘재미있게만 전달한다면 관객은 전통 코드에도 얼마든지 열렬하게 반응한다.’는 것을 입증했다. 특히 한국의 대표 정서처럼 여겨져 왔던‘한(恨)’을 뛰어넘어 한국적‘놀이 정신
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  • 등록일 2006.04.13
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명피해 저감방안정책연구”, 한국건설기술연구원 연구자료. 황철홍, 2016, “재래시장 최적화 방화구획 설계를 기반한 수막설비 개발”, 국민안전처 연구보고서. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 전통시장 화재사고 특성 2. 전통시장 화재 안전
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음식은 많은 이미지의 개선과 그로인한 시장도 활성화 되었지만, 아직도 사람들의 고정관념은 크게 변하지 않았다. 죽은 웰빙음식의 대표주자, 우리나라 전통의 건강식품이라는 것은 알고 있지만 막상 소비하는 소비자는 병문완이나 소화가
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한국의 맛. SBS. 2015.5.2. 김치 크로니클. PBS. 2011.5 기타 각종 기사 1. 왜 음식인가? 2. 한국 음식의 특징 3. 한국을 대표하는 음식들 4. 한식 전통 상차림 5. 식사 기본예절 6. 한국과 한국 음식문화의 세계화 추진방향 7. 세계화 추진을
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한국 프렌차이징 회사라고 할 수 있다. 김순진, 오진권씨 부부가 보쌈이라는 전통음식을 5평 짜리 규모에서 시작해 예상을 초월한 고객의 반응을 얻게된 사실은 두 경영인의 입지전적인 스토리를 넘어서‘전통음식의 체인화\'란 말을 만들어
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  • 등록일 2002.10.08
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