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명환 편 (1997) : 음식으로 본 서양문화, pp.65-74, 대한교과서.
장승진, 농림부 식품산업과장, 2009, 우리 외식상품의 세계화를 위한 정책방향
조문수 (2005) : 세계의 요리와 유명레스토랑 백산출판사
(사)한국전통음식연구소 (2008) : 아름다운 한국음
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한국전통음악지도)의 자료활용
교육현장에서 많이 사용되고 있는 교육매체로는 인쇄 매체는 물론 영상매체, 음향매체, 다양한 놀이자료 등이 활용되고 있다. 국악교육에서도 이러한 경향이 반영되어야 한다. 그 가운데 전통음악교육에서 특
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전통국악은 특정 개인에 의해 만들어진 음악이 아니라 오랜 시간 여러 사람의 손과 입을 거쳐 다듬어진 음악이다. 그렇기 때문에 우리 민족의 정서에 가장 잘 맞는 음악이라고 할 수 있다.
참고문헌
○ 김우현, 전통음악의 원리와 교육, 한국
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명이 있는 것이다. 오늘날 한국 무용의 비약적인 보급과 발전은 그 고전 무용의 정상적 계승이라기보다 실로 민속의 도습인 것을 주목하여야 한다.
Ⅳ. 한국전통무용(민속무용, 궁중무용, 전통춤)의 변천
1. 삼국 이전의 고대 무속
* 持矛舞, 迎
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음식물
1. 쇠고기
2. 우유
3. 달걀
4. 꽁치
5. 참치
6. 버섯
Ⅲ. 위에 좋은 건강요리
Ⅳ. 고혈압에 좋은 음식
Ⅴ. 간에 좋은 음식과 나쁜 음식
1. 간에 좋은 음식
2. 간에 나쁜 음식
Ⅵ. 담배 독성 없애는 식품&요리
1. 두부
2. 복숭
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날 온 마을 사람들과 함께 한 판의 신명나는 굿을 이루어내는 것. 전통음악의 이해
1. 한국전통음악이란
2. 정악과 민속악
한국의 악기
1. 악기의 분류
2. 현악기
3. 관악기
전통음악의 갈래(풍류음악)
판소리
민요
사물놀이
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통방법 채택
6. 일본 기무치와의 차별화 전략: 발효의 차이
(기무치는 발효가 되지 않은 식품), 건강부분 강조
7. 홍보를 위한 광고, 판촉활동: 공중파 광고가 일본 현지에서 무척 비싸기 때문에
1) 식품전시회 참가를 통한 홍보
2) 교포방송 (
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음식문화비교론, 대왕사, 2006
- 동아시아식생활학회연구회, 세계의 음식문화, 광문각, 1999 * 한국, 중국, 일본의 음식문화비교
Ⅰ. 식습관
1. 한국의 식습관
2. 중국의 식습관
3. 일본의 식습관
Ⅱ. 도구 및 요리법
1. 젓가락을 통한
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전통음식을 접할수있음은 물론 직접 만들어볼수 있는 기회!
동양 고유의 예절문화를 접할수 있는 찬스
피부미용에 상당히 효과가 있다는 머드팩체험
한국고유의 도자기를 만들어 가져갈수 있는 특별 서비스 (책임우송)
5.해설
앞서 설명한
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전통문화의 가장 특징적인 점을 살리면서 친근감 있는 맛과 형태로 변화시키는 노력을 꾸준히 해야 한다는 것이다.
참고문헌
(재)경주문화관광축제조직위원회http://www.fgf.or.kr/skin_build61/index.php
한국전통음식연구소http://www.kfr.or.kr/
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