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굿이다. 새로운 풍속의 하나이다.
Ⅸ. 풍물놀이(풍물굿)의 음식과 술
풍물굿 뿐만 아니라 모든 굿판에서 음식과 술이 차지하는 비중과 역할은 결코 간과할 수 없다. 배부름과 춤과 노래와 악과 놀이가 함께 했을 때 굿판은 풍성해지고 신명은
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식품 패키지의 발전방향에 관한 연구 / 이화여자대학교 대학원
* 철운(1970) / 승가의 식생활 고찰 / 해인사 승가대학 / 수다라 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 웰빙의 개념
Ⅲ. 웰빙의 현황
1. 슬로우 푸드 운동
2. 음식의 미적 가치를 추구하는 추세
3. 나
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명사가 될 정도로 국제화에 성공하였다. 자연히 기꼬망 간장 등 요리재료나 소스류도 세계적인 브랜드로 자리잡게 된다. 우리도 못할 이유가 없다. 일본이나 태국음식보다 더 많은 가짓수가 있고 전통과 역사도 더 깊다. 하루빨리 한국 음식
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전통음식은 우리 몸에 필요한 좋은 영양분을 공급해준다. 가장 대표적인 전통음식으로 ‘장’과 ‘김치’를 예로 들 수 있다. 장과 김치는 우리나라 전통방식에 따라 전승되어오고 있는 대표적인 발효식품으로 현재는 우리의 전통음식이자
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명대학교 교육대학원 석사논문, 2000
3. 수잔 M. 와트킨스, 의복과 환경, 이대출판부, 1987
4. 인테리어 산업협회 저, 실내디자인과 색채, 국제, 2001
5. 에바 헬러, 색의 유혹, 2002
6. 황혜성·한복려·한복진, 한국의 전통음식, 교문사, 2002 Ⅰ. 의복
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및 추진 현황
1) 자동차부품·기계산업의 전략산업 선정 배경
2) 전략산업(자동차 및 기계)의 현황
3) 전략산업 육성의 기대효과
3. 전통기반산업(생물·생명산업) 현황
1) 생물·생명산업 육성의 당위성
2) 생물·생명산업 현황
참고문헌
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한국의 상차림>, 효일문화사
(2) 한복선, 1990, <명절음식>, 대원사
(3) 궁중음식연구원 - http://www.food.co.kr
(4) 네이버 검색과 이미지, 오픈사전, 지식in - http://www.naver.com
(5) 명절음식소개 - http://www.banchan.co.kr/festive_day_1/no.htm
(6) 세시풍속과
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전통식품인 된장을 더욱 더 즐길 수 있게 했으면 한다.
참고문헌
◎ 김혜경, 시판 된장의 관능적 특성 및 소비자 기호도, 이화여자대학교, 2010
◎ 부창산 외 3명, 재래된장 속성 및 제품 간 중요도 산출에 대한 연구, 한국조리학회, 2010
◎ 이성
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풍물판이 열릴 수 있는 판이 될 것이다.\"
김동찬,\"풍물굿이란\",
http://client.nownuri.net:8010/app/club_enter.cgi?idx=pungmul
=pungmul 2003,12,1.나우누리풍물동호회.
전통연희의 창조적 계승 문제
\"전통을 이어받는다고 해서 현재적 삶이나 문화를 제쳐놓고
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인터넷:www.kfr.or.kr / www.sbs.co.kr 1.서 언
2.한국 식생활문화 형성의 역정
3.한국의 여러 상차림의 구성요소와 접대규범
4.한국 전통 기본 식품
5.명절 음식
6.세계의 음식풍속
7.식생활 실태 및 의식구조의 변화
8.맺 음 말
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