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만족)\"을 이끌어 내야 한다는 것이다. 고객을 위한, 고객에 의한, 고객의 기업이 되기 위한 이 새로운 마케팅의 4요소는 호텔에 있어서도 피해나갈 수 없는 이론인 것이다.
호텔은 모든 서비스의 총체를 생산판매하는 하나의 기업으로서 인간
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호텔의 안전, 청결, 서비스, 외국어 부문에 대한 인력효율을 감안하여 서비스부문을 체계적으로 개선하여야 할 것이다. 문제가 되고 있는 기존 중저가호텔 상품의 질을 향상하여 \'저렴하고\', \'친절하고\', \'안전하고\', \'청결한\' 고객만족
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싱가포르항공 경영전략
(1) 서비스전략
(2) 운영전략 (정보기술)
(3) 혁신전략
(4) 전략적제휴 전략
5. 싱가포르항공 마케팅 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (촉진전략)
6. 결론 및 나의의견
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호텔 레스토랑 메뉴관리
I. 메뉴의 정의
1. 메뉴의 유래
2. 메뉴의 개념
1) 메뉴의 정의
2) 메뉴의 개념변화
II. 메뉴의 역할
1. 메뉴의 기본적 역할
2. 메뉴의 역할
III. 메뉴의 종류
1. 지속기간에 따른 분류
1) 고정메뉴
2) 순
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개념과 유형 및 종류
3. 학생과 직장인에 대한 정의
IV. 실증 준비
1. 가설설정
2. 표본 추출 및 분석 설계
V. 실증 분석 및 결과
1. 표본의 일반적 특성 분석
2. 직업에 따른 테마 여행 상품 선택요인 분석 및 선호도 분석
3.
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관계마케팅의 정의
2. 필요성
3. 호텔 기업의 관계마케팅의 중요성
4. 호텔 관계 마케팅 활동요인
5. 고객과의 접촉
6. 쌍방의 커뮤니케이션
7. 고객과의 신뢰성
8. 불만족한 고객에 관계 마케팅의 대응 전략 필요
9. 결론
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호텔 식음료의 기능
4) 호텔 식음료의 특성
2. 본론
1) 수안보조선관광호텔의 개요
2) 관광호텔 식당의 유형
(1) 연회장
(2) 한식
(3) 양식
(4) 라이브 카페
(5) 커피숍
3) 조직형태 및 구성원의 임무
(1) 식음료 서비스의
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창업시 판촉전략
1. 현수막 (프랭카드) 설치
2. 전단지 제작 배포
3. D.M.발송
4. 무료시식회 개최
5. 케이블 T.V.에 CF상영
6. CR (Community Relation)활동
7. 언론홍보 방법
8. 특별 이벤트 실시
Ⅷ. 고객만족을 위한 외식업 서비스 경영전략
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저 - 백산출판사
현대 서양요리. 진양호 저 - 형설출판사
호텔 서양조리실무개론. 나영선, 김동섭, 정진구, 권오천, 양신철 공저 1.메뉴의 역사
2.메뉴의 정의
3.메뉴의 분류
4.메뉴의 형태
5.메뉴의 역할
6.메뉴의 대한 생각
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6. 선진항공사와의 동맹체인 구성 62
7. 최첨단 항공기의 도입/최상의 기내서비스 제공 62
8. 안전운항을 위한 정비시설 확장과 설비 현대화 추진 62
9. 고객의 편리한 예약을 위한 서비스 제공 62
제 5 장 결 론 67
<참 고 문 헌> 68
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