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효과
⑤ 항산화효과
2. 김치류
1) 김치의 종류
① 계절별 대표적인 김치의 종류
② 지방에 따른 김치의 종류
2) 김치의 발효 과정
3) 김치의 영양가치
① 비타민, 무기질의 공급
② 저칼로리 식품
③ 유산균의 정장작용
④ 성
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해동에 의한 변질 <식품의 변질 요인>
1. 수분에 의한 변질
2. 산소에 의한 변질
3. 저온에 의한 변질
4. 가열에 의한 변질
5. 생물에 의한 변질
6. 미생물에 의한 변질
7. 효소에 의한 변질
8. 비효소적 갈변
9. 전분의 노화
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부족하여 발생하며 소장에서 분해되지 못한 ( B )이(가) 대장에서 박테리아에 의해 발효되어 복부에 가스가 차고 복통과 설사 등의 증세가 나타난다. A와 B에 들어갈 알맞은 말을 쓰고, A의 영양관리 방법과 B의 구조를 설명하시오. (6점)
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활성화 시킨다.
② 산소제거를 위해 통조림 한다.
참 고 문 헌
▶ 식품학 : 심상국, 양종범 공저 (고문사)
▶ 식품화학 : 김동훈 (탐구당)
▶ 최신식품학 : 심창환 외 6인 (효일문화사)
▶ 디지털 식생활 관리 : 강현주 외 5인 (도서출판효일)
▶ 식
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먹을 수 있도록 당도를 낮춘 비스켓
- 아기가 잡고 먹기 쉽도록 길쭉한 스틱타입
- 여덟개씩 포장된 비스켓이 두팩 들어있다. 1. 정의
2. 기원 및 역사
3. 분류
4. 제조공정
5. 가공 및 저장중 품질변화
6. 산업현황
7. 제품소개
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들어, 베타 아드레날린 수용체에 작용하는 베타 차단제인 프로프라놀롤은 교감신경 활성화를 차단함으로써 고혈압 1. 약물작용기전
2. 약물효과에 영향을 주는 요인
3. 약물의 대사
4. 약물의 배설
5. 약물효과
6. 약물의 분류
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기본 이해
3. 소화약제의 분류 및 작용 메커니즘
4. 산도 조절 약제의 화학적 특성 및 비교
5. 소화 효소 촉진 및 억제 약제의 특성 비교
6. 소화계 운동성 조절 약제의 분류 및 특성
7. 현대 소화약제의 개발 동향과 미래 전망
8. 결론
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분류
1) 장골
2) 단골
3) 편평골
4) 불규칙골
4. 뼈의 구조
1) 육안적 구조
2) 현미경적 구조
3) 뼈의 화학적 구성
5. 뼈의 발달
6. 뼈골격의 형성
Ⅵ. 인체(신체)의 호르몬
Ⅶ. 인체(신체)의 수분
Ⅷ. 인체(신체)의 체액과 무기질
1. 체액
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활성화 시간검사 (PPT)
3) 안티트롬빈Ⅲ (AntithrombinⅢ, ATⅢ) 농도 검사
4) 혈소판 수치의 측정
7. 범발성 혈관내 응고중후군(DIC) 사용 약물의 약리작용과 부작용
1) 헤파린(Heparin)의 약리작용과 부작용
2) 와파린(Wafarin)의 약리작용과 부작용
3
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작용과 부작용, DIC환자의 간호중재에 대해서 설명하시오.
1) 혈액응고과정의 3단계
가. 활성화과정
나. 응고과정
다. 고형화과정
2) 범발성 혈관내 응고증후군(DIC) 발생기전
3) DIC관련 혈액검사
4) 사용 약물의 약리작용과 부작
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