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식품이나 액체 섭취로 탈수 예방
- 위와 장의 운동을 최소화하는 식품 제공
- 경기 전 식사에 평소 선수와 친숙한 음식이나 이기게 할 것 같은 음식
(2)경기 당일 식사
- 오후 긴 경기 위한 점심식사는 경기시작 전 적어도 “2시간 반 전”
- 섬유
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3. 알레르기성 식중독
II. 바이러스성 식중독
1. 간염 A 바이러스
2. 간염 E 바이러스
3. 로타바이러스
4. 소형 원형구조 바이러스
III. 미생물 식중독의 예방법
1. 적극적인 식중독 감시활동
2. 안전한 식품 생산과 취급
* 참고문헌
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식품을 보급하려는 실학자들의 노력이 크게 작용했다. 홍만선, 서유구, 유중림 등 실학자들은 김치를 비롯해 여러 가지 음식에 관한 조리법을 체계적으로 정리해 보급시켰다.
김장 김치는 19세기 초에 이르러 비로소 우리의 대표적인 세시 풍
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식품은 요오드를 다량 함유한 경우가 많으므로 먹지 않는다. 갑상선암의 문헌고찰
목 차
1. 갑상선암의 정의
2. 갑상선암의 원인
3. 갑상선암의 증상
4. 갑상선암의 진단 및 검사
5. 갑상선암 치료방법
6. 갑상선암의 경과/
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A
2) 비타민 D
3) 비타민 E
4) 비타민 K
5) 비타민 B 군
6) 비타민 C (ascorbic acid)
Ⅴ. 무기질의 종류와 기능
1) 칼슘(calcium, Ca)
2) 인(phosphorus, P)
3) 마그네슘(magnesium, Mg)
4) 나트륨(sodium, Na)
5) 칼륨(potassium, K)
6) 철분 (iron, Fe)
7) 구리 (copper, Cu
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a.복어-tetredoxin(복어의 난소,간장, 고환, 위장등에 많이 함유,열에 저항이 강해)
b.조개류-바지락 및 굴-venerupin(열을 가해도 파괴되지 않음
②식물성 자연독
a.독버섯
b.감자-solanin(감자싹의 발아부분)/열에 강함
5.주택 및 생활환경
1)주택의 기
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보신식품의 정의
2. 보신식품의 역사
3. 보신식품의 종류
- 보신탕
- 삼계탕
- 장어
- 추어탕
- 곰 웅담
- 버섯
- 녹용
4. 보신식품의 허상
- 옛부터 불려온 정력식품
- 민간요법
5. 보신식품의 실상
- 보신식품의 과
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보양식 >
보양식! 몸에 좋다고 많이 먹을게 아니라 자신의 신체적 특성과 자신에게 잘 맞는, 즉 궁합이 잘 맞는 그런 음식으로 모자란 영양분을 섭취하는 것이 좋다. 보양식만 먹는 다고 건강해 지는 것은 아니다. 보양식은 건강 보조제와 같
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법
1.서식지 파괴를 막는 법
2.남획 금지를 통한 야생동물 보호
3. 국제적인 야생동·식물 보호를 위한 협약 체결
9. CITES란??
10. 국내외에서의 야생동물보호를 위한 노력
-1 . 세계야생생물보호기금(World Wildlife Fund; WWF)
-2 . 국내의 동물보
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식품 오명숙, 이미숙, 효일, 1999. 2 1. 서론
1. 식생활의 의의와 바른 식생활의 중요성
2. 본론
1. 나의 생활습관과 문제점
2. 나의 식생활과 그의 문제점
3. 올바른 식생활을 위한 개선 방안
3. 결론
4. 참고 자료
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