|
굴을 먹지 마라”는 속전이 있다.
한겨울의 제철음식으로 굴을 빼놓으면 서운하다. 연인과 더불어 페치카 앞에서 소복한 굴 한 소쿠리에 샤토디켐이나 몽라셰(화이트와인)를 넉넉히 마실 수 있다면 그보다 더한 그림이 있을까? 굴이 정력에
|
|
|
음식
1.藥이 되는 '한가위 음식'
2.가을 고등어는 뇌혈전·당뇨병 예방에 도움이 된다
3.가을에 더욱 좋은 추어탕
4.고향의 맛 대추
Ⅶ.노인에게 좋은 겨울철 음식
1.건강에 좋은 대보름 음식
2.바다의 우유 "굴"
|
|
|
음식물의 소화, 흡수, 배설에 문제를 가지게 되며 여러 가지 만성퇴행성질환으로 영양상태는 더욱 나빠질 수 있다. 이러한 것들에 대한 심리적 위기감으로 건강유지와 노화 방지에 강한 집착을 갖게 되어 영양제나 보약, 건강, 보신식품을 남
|
|
|
(2) 건강 상태의 분류
(3) 건강에 영향을 미치는 요인
(4) 건강한 삶을 위한 생활 태도
(5) 질병
2. 식생활
(1) 식품
(2) 영양의 불균형 상태
(3) 즉석가공식품으로 인한 피해
(4) 건강에 좋은 자연 식품
Ⅱ. 맺음말
<참고 문헌>
|
|
|
2. 새우의 형태
3. 새우의 생식과 발생
4. 새우의 생태
5. 새우의 이용
6. 새우의 종류
7. 새우의 영양성분 및 효능
8. 새우의 고전문헌자료
9. 새우의 음식궁합
10. 새우의 분포 및 특성
11. 새우의 영양
12. 새우 손질법
|
|
 |
식중독 관리 현황
1) 우리나라의 식중독 관리 체계
2) 외국의 관리 현황 및 예방대책
6. 식중독 관리 및 규정
1) 식중독 관리 관련 규정
2) 자율적 대처방안
□ HACCP (Hazard Analysis And Critical Control Point System)
□ PL 법 (Product Liability Act)
결 론
|
|
|
-2.유통의 문제
5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능한 수산발효식품 발굴
1-5.기타
2.요
|
|
|
식품영양과학회
http://society.kordic.re.kr/~ksfn/ 한국식품영양학회
http://nutrition.fu.st 영양학이야기
http://www.dsoh.co.kr, 동서한반병원, 중풍의 식이요법
http://www.kisti.re.kr/kisti/index.jsp 한국과학기술정보연구원
http://www.nso.go.kr 통계청 제 1장. 서론
|
|
|
음식점 업계의 환경 변화
1. 우리나라의 음식점 현황
2. 표준산업분류에 따른 도내 음식점 및 종사자 현황
3. 음식점 허가 형태에 따른 도내 음식점 현황
제Ⅲ장 도내음식점 설문조사 분석 결과
1. 음식점 설문조사 개요
2. 설문조
|
|
|
음식의 가치와 발굴 및 중요성
1. 향토음식의 관광적 가치
2. 향토음식의 관광 상품화 필요성
3. 향토음식의 발굴과 개발
4. 향토음식의 스토리텔링 마케팅의 중요성
Ⅳ. 연구방법
1. 조사대상자 선정
2. 조사내용
3. 조사방법
|
|
 |
우리나라 기업이 들어가서 공장을 짓는 것은?
- 거래하는 것의 근본적인 차이점을 설명하라?
- 사회 전반적으로 미치는 광고의 긍정적, 부정적 효과에 대해 설명하라?
동국대 법학과
- 미성년자 성범죄에 대한 실명공개에 대한 견해는?
- 권
|
|
메뉴펼치기
