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항산화(노화방지)작용을 갖는것이 더욱 명백한 사실로 밝혀지고 있다.
5) 무기질은 이온 특유의 생리적기능 외에 삼투압의 유지 및 조절과 같은 일반기능에도 관여한다. Ⅰ. 서 논
Ⅱ. 생명의 의미
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효소 억제제와 같은 효과적인 약물이 있으므로 칼슘 통로 차단제는 난치의 협심증 환자들에 국한하여 투여해야 하며, 이러한 경우에도 작용 시간이 긴 제제나 최근 개발된 제제를 투여하도록 한다.
⑧ 항산화제
과일과 야채를 많이 섭취하는
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기능성 성분의 양을 계산하였다 (표 3).
가공 과정에서 가열 처리하는 제품은 두유와 두부, 콩가루로 가열을 통하여 대두 내에 있는 효소가 지방질을 분해하여 이상한 냄새를 없앨 수 있는 과정을 거친 제품들이다. 두유의 경우 일회 분량이 20
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항산화 기능에 중요한 저항전분을 소량 함유하고 있는 것으로 나타나기도 합니다. 이 저항전분은 소화 효소에 의해 잘 분해되지 않아 혈당 관리에 도움을 줄 수 있는 특성을 가집니다.
유색미 가루의 호화 특성을 분석하는 것은 유과와 같
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효소식품
7. 유산균식품
8. 감마리놀렌산식품
9. 배아가공식품
1) 배아유식품
2) 배아식품
10. 옥타코사놀식품
11. 알콕시글리세롤식품
12. 포도씨유식품
13. 식물추출물발효식품
14. 단백식품류
1) 단백질식품
2) 단백분해식품
3) 뮤
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항산화 작용
Keshan병, Kashin beck, 기형유발
동물에서 : 간손상, 성장지연
해산물, 간, 곡류
불소
충치예방 및 억제, 골격과 치아의 기능 유지
충치
불소증
망간
효소구성성분
비정상적인 뼈와 연골
신경근의 영향
견과류, 곡류, 과일
코발트
비타
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기능을 한다.
②.면역 시스템 증진
블루베리는 세포를 보호하고 면역 시스템을 증진하는 항산화제를 많이 함유하고 있다. 같은 양의 다른 과일이나 야채보다더욱 강력한 질병예방 효과가 있는 항산화제를 함유하고 있어 블루베리를 한번만
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항산화 항노화 기능
최근 연구결과에 의하면 김치의 섭취는 혈중 콜레스테롤의 양을 감소시키고 Fibrin을 분해하는 활성을 가져 동맥경화를 예방하는 효과가 있다고 밝혀졌다. 흰쥐를 이용한 실험에서 김치 섭취는 간의 지방질 농도도 감소시
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효소를 활성화하고, DNARNA 및 콜라겐을 형성한다. 굴간육류달걀콩 등에 함유되어 있으며, 결핍되면 성장 지연식욕 감퇴우울증면역 구조 결핍 등의 증상이 나타난다.
물
물은 인간의 생명을 유지하기 위한 가장 중요한 성분으로, 사람이나 동물
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효소, 당화효소등이 들어있어 소화율이 높다. 비타민B가 많아 간장의 해독기능. 위나 장에서 식품의 흡수를 높이는 작용. 혈관 내에 축척된 콜레스테롤을 분해하는 작용. 혈압을 떨어트린다. 지방의 산화를 막아주고 노화방지, 혈전용해, 정장
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