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객실부서의 직원을 만나보니
객실에서 객실이 많이 차야 그만큼 손님들이 부대시설을 많이 이용함으로써 호텔의 수입이 자지우지 한다고 하고, 식음료부서에서는 물론 객실손님들도 많지만 음식이 맛있고 서비스가 좋아야지 다시 호텔을 찾
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서비스실무론 - 기문사
신형섭(1999) 호텔객실서비스실무론 - 기문사
정경훈, 박호래(1994) 호텔경영론 - 형설출판사
오정환(1998) 호텔마케팅 전략 - 기문사
우성근(1999) 호텔실무경영론 - 형설출판사
이무성, 주종대(2000) 호텔현관객실실무론 - 白
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론
1. 결론 및 시사점
지금까지 객실관리에 대한 전반적인 내용과 객실서비스에 대하여 알아보았다. 본 연구의 목적은 호텔경영에서 많은 비중을 차지하고 있는 객실부문의 관리와 객실 서비스에 대하여 알아보고 1990년대에 들어서면서 높은
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론 양창식 지음 | 백산출판사 펴냄
호텔사업론 정종훈, 김근종 | ㈜학문사
관광학 연구의 현황과 과제 김사헌 외 | 백산출판사
호텔관광 재무관리 고재용, 조소윤 | ㈜학문사
환대산업서비스론 최풍운, 변우진 | ㈜학문사
호텔 객실 영업론
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서비스 센터 운영에 있어서 근무자 전원을 과/차장급 이상 숙련된 직원으로 배치, 다양한 유형의 고객 문의를 처리 할 수 있도록 했으며 현장에서 발생하는 각종 문제 해결을 위한 재량권을 부여해야 할 것이다.
Ⅲ. 결론
지금까지 대한항공의
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