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보조 등
③제품에 함유된 식품성분의 신체조직,생리학적기능 및 작용의 표현
(예시) 비타민, 칼슘, 철, 아미노산, 지방산 등의 기능 및 작용
그리고, 건강보조식품 및 특수영양식품(영양보충용식품과 식사대용식품 중 체중조절용 식품에 한한
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강의, 신일상사, 2005
02. 노완섭·허석현 ; 건강보조식품과 기능성 식품, 효일문화사, 2000
03. 구난숙·박지연 ; 건강보조식품 시장현황과 소비실태, 생활과학연구, 1999
04. 신현경 ; 기능성 식품의 개발 및 연구동향, 식품과학과 산업, 1997
05. 윤철
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건강을 해치기까지 했다. 이런 사회적 분위기를 타고 각종 매체는 온갖 건강 비법과 몸에 좋은 음식, 건강보조식품에 관한 정보와 광고를 쏟아 내었다. 우리는 이 가운데에서 제대로 갈 길을 잃고 건강 보조 식품에만 의존하여 백세 건강이라
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건강을 해치기까지 했다. 이런 사회적 분위기를 타고 각종 매체는 온갖 건강 비법과 몸에 좋은 음식, 건강보조식품에 관한 정보와 광고를 쏟아 내었다. 우리는 이 가운데에서 제대로 갈 길을 잃고 건강 보조 식품에만 의존하여 백세 건강이라
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건강기능식품 강의, 신일상사, 2005
2008년 건강기능식품 생산실적 통계 자료」(2009)
-노완섭, 허석현 ; 건강보조식품과 기능성 식품, 효일문화사, 2000 1. 건강기능식품
1-1. 정의
1-2. 건강기능식품의 범위
1-3. 건강기능식품의 표시기준
2.
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식품의 안전성 문제가 제기됨에 따라 자국민은 물론 지역 블럭 집단의 건강보호라는 관점에서 점차 그 마찰이 심화되고 있다.
참고문헌
김병기 외 2인(2000) / 가공식품의 이해, 신광출판사
노완섭·허석현 공저(2000) / 건강보조식품과 기능성식
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가공식품과 건강보조식품.
1. 가공식품의 정의&분류
가공식품이란?
⇘
식품의 원료인 농산물 ·축산물 ·수산물의 특성을 살려 보다 맛있고 먹기 편한 것으로 변형시키는 동시에 저장성을 좋게 한 식품.
최
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건강보조식품과 식품첨가물 >
1. 식품첨가물
- 가공, 보존 등의 목적으로 식품에 첨가하는 화학물질로서 식품의 위생상태 유지 및 색, 맛, 모양 등의 상품적 가치를 향상시키기 위해 필수적
- 식품첨가물의 유익성과 유해성
① 유익성 : 다양
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건강정보 및
Consulting 제공
건강보조 식품
구매 요청
식품 판매
현황 통보
보조식품 제작 및
배송 의뢰
식품 배송
해외 및 국내 유수 의료진에 의한 건강 상태 Consulting
인터넷 홈페이지를 통한 상품 예약/판매
국내 기업 대상 직접 서
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건강사업부), 멜라파인(남양알로에), 더블엑스(한국암웨이), 라이프팩(파마넥스코리아), 유나이티드비저너(한국유나이티드)
* 석류 추출물
최근 시판되는 국내외 여성 갱년기 증후군 건강보조식품에는 석류추출물이 함유 된 경우가 많다. 석
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